�达也不确定，他对中国话的认识，只限于广播里的普通话、老三的南方口音，以及像李世南那样的北方口音。所谓南方北方，他的认知也很笼统，全凭舌头卷得勤不勤来分辨。

  他正想问，却听老三慢悠悠走了进来。老三跟郭大厨打了招呼，环视一周，发现厨房很是热闹，笑道：“大厨师，今天做了什么大菜？好香啊，给我来一点。”

  阿达乐了：连嘴馋的毛病都跟那孩子一个样。

  “试做了水牛肉，瑞士人应该没吃过这个吧。”

  老三愣了愣，“给瑞士人做的？不可以！”

  阿达一惊：“为什么？”

  老三挠了挠头，“我忙到忘了告诉你吗？瑞士老头是个素食主义者。strictlyvegan，最事儿的那种，不只是不吃肉和海鲜，连鸡蛋、牛奶、奶制品、蜂蜜……只要是动物性的都不吃。”

  阿达如遭雷击，这么重要的信息，老三现在才说！不吃荤食就算了，连动物油脂、骨头汤、鱼虾酱都不能用，那还煮个毛啊？

  阿达跟吃了很烫的东西一样皱着眉头，“要他是严格素食，葱蒜辣椒也不能用了？”

  “这个还可以，我见过他抱着个洋葱啃。不过老头注重健康，不能做太重的口味，阿达主厨，你平时那种辣死人、酸死人的本事，恐怕要敛一下了。我怕老头撑不住。”

  “那只好给他一盘野菜野花。”阿达简直绝望，“我的菜单要全部推翻啦，这面包里就有奶酪，奶酪不能吃的话，我放腐乳？”

  那对父子一直在旁边听着，此时父亲插嘴道：“可以试试印尼人的tempeh。”

  “tempeh?”阿达自然知道他说的是什么，只是从没想过用来替代奶酪。天贝跟腐乳、豆豉近