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  门口那人走了过来，跟阿达和郭大厨招呼道：“对不起，我一时没看住，孩子自己跑了进来。没影响你们工作吧？”

  那人说话也是有分寸的亲和，让人很容易升起亲近感。郭大厨笑着抱怨：“影响是没有啦，不过厨房有火有刀，小孩子在这里很危险的。”

  “大厨叔叔，我整天在爸爸的厨房，不怕刀也不会被火烫到，您放心好了。”

  郭大厨拿他没办法，正想好言把不速之客赶走，却见那父亲已经被铁桶吸引住了，探头往桶里看去，脸上的好奇和孩子一模一样。只不过，他直接伸手进去了。

  阿达和郭大厨：“……”

  他不怕热，轻轻拨了拨甘蔗，说道：“甘蔗、水稻、白菜，这几样东西就能煮出这种香味，很厉害啊。这是水牛肉吗？我第一次闻到这样的牛肉味。”

  阿达心里蛮佩服，水牛肉很少被食用，这人还没掀开白菜，就猜出里面的内容，很是见多识广了。

  那人和小孩：“可以吃一点儿吗？”

  阿达没办法，只好把肉捞出来，连着酸白菜一起切成厚片。阿达在上面放了足量的盐，浇上高度酒，在煎锅上用高火煎了十几秒，火苗在牛肉上腾起，形成焦脆的外皮，香气四溢。

  他们做的面包也出炉了，这次他尝试把菠萝蜜浸泡出天然酵母，给面包一种类似水果酒的酸香气。面包里夹着柔软的山羊奶酪和粗海盐粒，阿达做菜极少用奶酪，这次破例使用，算是对嗜好奶酪的瑞士人唯一的口味上的照顾了。

  阿达给父子俩切肉端面包，还倒了葡萄酒。只见那孩子在别人的厨房熟练自在，拿餐具要饮料，嘴巴特别甜，把厨房上下人等哄得欢欢喜喜的。阿达暗想，这孩子是天天在别人家的厨房玩儿吗，难道他父亲是专门干这个的，让孩子打个先锋，然后自己跟着溜进别人的厨房里吃吃喝喝？

  阿达越看，就越觉得小孩的机灵劲儿像老三，忍不住想道，要是老三不是苏家人，而是跟着这样的父亲，那他的童年会快乐很多吧？

  他转头看餐桌对面的男人时，眼里就多了些温柔亲近。那男人虽然觉得这眼神挺奇怪，但他个性温和，这些年更是磨练得人情通达，因此也不以为忤，跟阿达边吃边聊。

  两人都热爱食物，而且那人果然经历丰富，识见宽广，两人聊得很欢乐，不知不觉一瓶酒见底了。

  那人忽然问道：“你是新加坡人？”

  阿达“嗯”了一声。反过来他却猜不到那人的来历。听他讲中文的口音，跟老三有点相似，那就是杭州人？�