分卷阅读53
p;他还有疑虑:“曾可达答应你了?唔……他已经好几年不出来了,还有实力和影响力?”
老三笃定道:“当然有。他让我们坐在这里吃猪皮猪血鸭脖子和没人买的小番茄,我们还觉得蛮好吃的,您觉得他有实力吗?”
苏家父子都愣住了。苏老二惊道:“这顿饭是曾可达做的?”
老三转头对服务员小姐姐说:“麻烦去请你们的帅主厨出来吧。”
服务员答应了一声:“还有最后一道主菜,主厨马上就过来。”
最后一道主菜是街头常见的咖喱面,只不过摆盘是法式的雅致丰盛。等他们吃了一口面条,才知道内有乾坤。
“这不是面?”
服务员介绍:“嗯,这是章鱼做成的,配的是鸡胸和血蛤,菠萝汁和香料煮的咖喱酱。一般咖喱面要配鱼饼的,旁边的‘鱼饼’是新鲜海虾、连着皮的整蒜、芥蓝心和九层塔碎压制成的。
章鱼面极其爽滑鲜美,酱料浓烈却带着水果的天然甜香,最讨人喜欢的其实是鸡胸肉,这种食材廉价又没有油脂,但厨师把鸡胸处理得刚刚全熟而非常柔嫩,竟然比上好菲力牛排的口感更好。因为鸡胸毕竟鲜味不足,就以“鱼饼”里的鲜虾和蒜补足了滋味,这道菜完全没有肉排和龙虾的厚重,却还是给人以口味上的富足感。
苏老二不忿道:“老三,你真沉得住气啊,安排了曾可达在我的餐厅里,指使我的厨师干活儿,自己跟个没事人一样在这里吃饭。”
老三老实地回答他:“我事先不知道他会来。我是约了他过来谈事,但他一声不响就
老三笃定道:“当然有。他让我们坐在这里吃猪皮猪血鸭脖子和没人买的小番茄,我们还觉得蛮好吃的,您觉得他有实力吗?”
苏家父子都愣住了。苏老二惊道:“这顿饭是曾可达做的?”
老三转头对服务员小姐姐说:“麻烦去请你们的帅主厨出来吧。”
服务员答应了一声:“还有最后一道主菜,主厨马上就过来。”
最后一道主菜是街头常见的咖喱面,只不过摆盘是法式的雅致丰盛。等他们吃了一口面条,才知道内有乾坤。
“这不是面?”
服务员介绍:“嗯,这是章鱼做成的,配的是鸡胸和血蛤,菠萝汁和香料煮的咖喱酱。一般咖喱面要配鱼饼的,旁边的‘鱼饼’是新鲜海虾、连着皮的整蒜、芥蓝心和九层塔碎压制成的。
章鱼面极其爽滑鲜美,酱料浓烈却带着水果的天然甜香,最讨人喜欢的其实是鸡胸肉,这种食材廉价又没有油脂,但厨师把鸡胸处理得刚刚全熟而非常柔嫩,竟然比上好菲力牛排的口感更好。因为鸡胸毕竟鲜味不足,就以“鱼饼”里的鲜虾和蒜补足了滋味,这道菜完全没有肉排和龙虾的厚重,却还是给人以口味上的富足感。
苏老二不忿道:“老三,你真沉得住气啊,安排了曾可达在我的餐厅里,指使我的厨师干活儿,自己跟个没事人一样在这里吃饭。”
老三老实地回答他:“我事先不知道他会来。我是约了他过来谈事,但他一声不响就