�。非常简朴的汤羹，清淡的椰水里，泡着几种不同的小番茄。这些番茄有红的、绿的、紫的、褐的，长得歪歪扭扭。

  服务员：“这些小番茄很难看吧，在菜市场没人会买，都是要被丢掉的。这是我们主厨老师在有机农场里捡回来的，来自两百多个番茄品种。番茄品种那么多，以前我都不知道呢，我们平时吃到的只是七八种，全都是好种好养，味道容易入口的。可是主厨老师说，番茄的味道是各种各样的，它们的存在就是价值，不是人爱吃了才有价值。”

  讲完一堆道理，她不好意思地笑了笑，“我觉得褐色这个很好吃，像我妈妈做的腌茄子，请各位都尝一尝。”

  苏君鸿看了她一眼，对苏老二道：“你们服务员话真多啊。”

  苏老二赶紧护犊子，“那是热情亲切，热情你懂不？”

  苏老爷还在琢磨老三的话真正的好东西？他才不相信这个。他是大生意人，相信资本能运作一切，不但能定义什么是“好东西”，甚至能定义“善恶”。儿子也是太天真了……

  他叉起番茄，放进嘴里。平时他肯定不吃这种来历不明的东西，但经过前面几道菜的洗礼，他竟然觉得这也没什么不能接受的。橘红色番茄入口很酸，还有点苦味，但果酸出奇的清新，让人像吃了强力薄荷糖似的神一振。吃了这个，他赞同了服务员的话，番茄确实有很多种味道，未必是酸甜的才值得吃。

  他抬头对儿子说：“就算是有真正的好东西，在生意场上，更重要的是时间和时机。你没有时间等别人来发现你，你要做的话，我同意，但你要有一个很有效率的说服别人的方式”

  “有啊。我现在还没有很完善的市场分析，但我找了一个有说服力的人。”

  老二首先问了出来，“谁？”

  “曾可达。”

  老三随口说出的这个名字，让苏君鸿和苏老二惊得合不拢嘴。

  “曾可达……”苏老爷对这个名字有印象，“就是老二找了很久的杀人主厨吗？毒死过人那个？”

  苏老二大声道：“不可能，曾可达说过不再出来做餐厅了。他太大牌，谁找他都不理你把他请出来了？”

  老三点点头，“他说不做餐厅，又没有说不做咖啡馆。而且他也不大牌，他这个人随便得很。”

  苏老爷知道曾可达的名气，也晓得两儿子都用高薪聘请过他出山；这个主厨虽然有争议性，但他在亚洲餐饮界地位高，革新了高级法餐厅常用贵食材、进口食材的惯例，确实是个有能量去定义“好东西”的人。

 &ems