��匀摊平，将馅料放于面皮中心，因为面皮很薄，质量与馅料之比为2：8，所以需要很小心的上压下推，弄成理想中的皮薄馅多。

  7．包好以后刷上蛋液，放入烤箱烤，上火230°下火170°，十分钟以后取出。

  8．包装。

  9．

  看到这里曹湄觉得有些脑袋痛，虽然说甜点面点之类的要比做菜麻烦，可是这些步骤，对于从来没做过的自己来说，着实有些恼人，算了，边做边说吧。

  首先是要准备面皮的材料，这些曹湄打算去某宝的一个店子里买齐，分开买或是去市场买感觉很麻烦。

  然后是馅料，莲蓉蛋黄味的月饼，是要莲蓉和蛋黄的，蛋黄可以自己去买咸鸭蛋自己剥，莲蓉是自己买还是自己做呢？

  曹湄有些小纠结。

  对了，先问问自家傻狗，那个总裁犬想吃啥味道的。

  打个电话先问问。

  曹湄选择通讯录里的自家傻狗的字样，然后拨了过去。

  感觉像是秒接，一下子就听到自家傻狗的低沉嗓音。

  “怎么了我的小宝贝？”

  “宝你个头！”

  “不要生气啊，生气了我的小宝贝就不可爱了。”

  “我跟你说正事呢，我今天整理我郊区的屋子，发现了我妈妈的笔记，有做月饼的方法，我想着快中秋了，要不给你做一点月饼，怎么着也比外面的要干净好吃吧。”

  “我的小宝贝想做啥就去做，老公我无条件支持。”

  “不理你了，本来还想问你想吃啥味道给你做呢。”

  “别呀，我错了！我回来给你带小蛋糕吃！上次那个有草莓草莓巧克力的！”

  “去死吧我不喜欢草莓味我喜欢奶油味！！！”

  “我喜欢呀！我最喜欢你的味道了。”

  “你老不正经，我挂了。”

  “宝贝，我要吃草莓蛋黄的！”

  啪叽，宗财听到听筒传来一阵忙音。