煎药其实是需要专门的器具的，但是现在这个条件，也没有专门煎药用的药锅，所以张于只能找东西代替。

  跟着顾师傅到厨房，张于找了一圈，就找到两个大号的砂锅还算合用。

  “顾师傅，这砂锅我用来煎药能行吗？”张于指着两个砂锅，问正在处理熊肉和骨头的顾师傅问道。

  顾师傅看了一眼张于指着的砂锅，随意的回答道：“用吧，本来那个是想给领导炖汤用的，但是现在这个条件，也很少用到，你就用吧。”

  张于一听，既然能用，那他就不客气了，高兴的说道：“那太好了，要不然要用大铁锅，这个药性就差很多。”

  其实这两个砂锅也不大，按照量来说，一次能熬五个人的药量。可是剧组有几十号人，两个砂锅一起熬药，也要熬个五六回才能熬完。

  好在这次熬药不是主要用于治病，而是以预防为主，所以张于就想了个办法，他绝对每次熬药都下双份的药量，把药汁熬浓一些，然后熬出来的药汁兑水稀释，这样的话，只要两次熬四锅药就可以了。

  熬药也是个技术活，文武火要掌握好，要不然熬不出药性，或者把药熬糊了，那就会浪费药材，还白搭功夫。

  药方是张于自己配，不是什么成方，但是绝对不会吃坏人，毕竟张于中医水平还是非常不错的，配药完全没有问题。

  这副药主要是驱寒祛湿，起到预防感冒风寒的效果。但是像魏学庆那种已经得了风寒的，就不能用稀释后的药汁了，还要加大剂量，正好用双倍药汁。

  熬药非常的费时间和费神，要时刻照看好火候，并在主要药材投入的顺序。一般人熬药，都是把一包药一股脑的投入到药锅中，然后熬制。但是其实真正的内行人，是要根据火候和时间，还有药性等，分先后次序分别投药的。

  其实这种熬药的方法，有点类似古代炼丹师的炼药，但是效果确实最好的，能够更好的发挥一副要的全部药性，而且还能防止药性相克想冲，引起药毒的危险。

  张于因为是通过系统学会的中医，所以他会的是全科，当然也包括辩药采药，熬药制药的一些失传的方法。

  这就是系统的好处，就像他获得的厨师技能一样，同样是一级厨师，但是他会的全部菜系，而不是单一菜系。

  在厨房里，其实一个搭帐篷里面，有简易搭建的防火灶台。张于和厨师顾师傅两人，一个拾捣熊肉，一个人熬药，两人都不是话多的人，虽然全程都没有什么交流，但是却十分的和谐。

  偶尔勺子碰到锅，碗碰到盆的声音，