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  之后的「铁板甲鱼」

  并不是像「铁板牛肉」

  那样烹饪，而是将鲜活的甲鱼投放在配好调料的凉汤中，用慢火煨。

  当水渐渐升温后，活甲鱼就会因为热而大量喝汤，调料自然就进入了甲鱼的

  体内。

  火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人兴奋异常。

  等到甲鱼熟了，甲鱼喝下的汤汁使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。

  最后的「浇驴肉」

  也是残忍无比，将活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。

  食客指定要吃某一部分，厨师或刽子手便剥下那一块驴皮，露出鲜肉来，再

  用勺舀沸汤浇其肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。

  好家伙，这十大残忍名菜就占了一半了，还好没报出「活吃猴脑」

  和「人生果」，这「活吃猴脑」

  大家都清楚，可什么叫「人生果」

  呢，想必没有几人知道。

  这道菜是选每月十五新生之男婴，三天以内的，用密法养至日，以

  3味天阴药材做汤沐浴三日，内服外津，上锅清蒸可食，名为人参果，最是滋阴

  养颜的食补方子。

  ‘呵呵，确实是残忍了点，不过据吃过的人说味道是个中绝味，天下没有一

  物可与之相比，当年确是佘隆一道绝品菜，当时沪上大佬的姨太太们都以吃到这

  个菜为荣。

  不过现在应该没有人这么变态叫这道菜，这可是违法的。

  听完服务员所报的特色菜，罗总居然双眸中闪过兴奋之色，露出一副垂涎欲

  滴的模样，对着服务员直接开口道：「来一份’三吱儿‘、＇龙须凤爪’、＇烤

  鸭掌‘还有’铁板甲鱼‘。」

  说完后看了我一眼，问道：「王总还要添点什么吗？」

  「再加一份’太极明虾‘然后来两瓶五粮液。」

  听着这老色狼居然一下点了四份残忍名菜，我面色有些怪，禁不住暗道这老

  家伙不会是变态吧。

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