��灭火，不能倒水——然而现在锅盖还盖着呢，怎么锅盖上起火了？

  那该怎么办？是不是要去准备水来灭火？

  周恒在旁边淡定说道：“没事没事，烧一阵就好了，不要紧的……”

  他心里也在美呢，江晓萱今天露的这一手，真是不虚。他以前吃过这种醉鹅，那也是大厨在桌上这么点火的，第一次吃的人，都是这反应。

  王睿盯着锅上的蓝色火苗，眼睛都盯直了，惊叹道：“厉害厉害！佩服佩服！”

  大概他的美食眼界又拉宽了些吧。

  酒里的酒精烧完，火自动熄灭，这时江晓萱才揭开锅盖，一股难以形容的香味，顿时弥漫开来。

  带着一股酒香，但那种烧肉的香味也夹杂其中，各种香味难以形容，让人直咽口水。

  白酒里的酒精已经烧完，但酒香却是掩不住的直往外散发。

  连王思齐这个讨厌酒味的小家伙，也忍不住说了一句：“妈妈，好香啊。”

  周瑛笑道：“不是妈妈好香，是舅妈做菜好香。”

  江晓萱笑着对小丫头说道：“快好了哦，一下下就好。”

  她又加入了一些白糖提了鲜味，再翻炒一下，加入蒜苗进去增香，笑着说了一声“开吃吧”。

  然后退场，坐到周恒的旁边，由大厨的身份，转变为食客。

  冰糖和白糖在大厨的眼里，用法肯定不一样的。先前最开始，用冰糖炒糖色，现在则加入一些白糖提鲜，不一样的。

  此时锅底下的炉子还在烧着，锅里还在“咕嘟咕嘟”地响，刚加进去的蒜苗已经熟了，桌上的人看着这锅奇特的菜，直咽口水，却不太好意思第一个去动筷子。

  周恒给老爹老娘一人夹了一筷子，说道：“这个就是这样吃的，好吃的很，大厨手艺。”

  然后还要给小姨和姨父来夹，他们纷纷拿起筷子，说道：“我们自己来，自己来。”

  确实是第一次吃这样的醉鹅啊。

  周恒又给江晓萱夹了一筷子鹅肉，说道：“大厨媳妇，辛苦了！来，先吃一个。”

  话还没落音，桌上的人纷纷说道：“是大厨、是大厨！这味道真是可以啊！大厨都没得这个好吃！”

  调味、火候都没得说。主要也是先前那火把他们给镇住了，觉得这一手真是无与伦比。

  江晓萱也尝了一口，说�