拉面拉面，顾名思义首先就是面，而想要得到上好的面，就只能依靠手工，也许一般人没办法品尝出手工面和机器面之间的差距，但只要是喜欢吃拉面的人，都能够吃出两者的不同。

  机械拉面，动作和力量没变化，很容易拉断面筋。而人工则力量刚柔并济，动作和力量有变化，不会拉断面筋，凭手感做调整，这种技巧机械难以模仿。

  说了这么多，慕容云崖取来了清水与面粉，他很快便柔除了一个面团，然后双手按在面团上，开始随意的揉起来。

  他觉得差不多了，然后便开始拉面，他的动作随意而普通，但却不知道什么，带着一丝莫名的美感，薙切绘里奈看着慕容云崖那揉面、拉面的动作，忍不住沉迷在了里面。

  然后面拉好了！

  “好快！？”薙切绘里奈忍不住惊讶了，寻常人拉面，前面几扣都会很随意，因为不容易断。但后面就需要小心谨慎起来，要是力道过大，很容易就将面条拉断，前功尽弃。

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