苏妙深信这一点，所以她的心理素质超好，已经好到了让人无语的地步。

  跟相思绿那边的忙乱相比，苏妙这一边出奇的祥和，瓜片和肉片全部切完后，她也不去帮忙用肉片包黄瓜，哼哼着小曲儿开始准备酱汁。

  将烧热的菜籽油倒进磨碎的辣椒花椒中，只听哗地一声轻响，热油在辣椒花椒末中滋滋地冒着金黄色的油泡，一股冲鼻的香辣味道迎面扑来，刺激、火辣、热烈。苏妙跳到一旁，借着这股子热乎劲依次倒入蒜泥、酱油、麻油、盐和麦芽糖浆，在小碗里搅拌均匀。

  “来来来，尝尝看！尝尝看！”麻而辣的味道冲鼻，许多年没闻到辣椒香气的苏妙笑得见牙不见眼，一叠声招呼。

  回味、陈盛、赵河放下手里的活儿走过来，一人拿起一只勺子，尝了一小口。

  他们都是不太习惯吃辣的人，也早就耳闻辣椒的味道异常辛辣，比姜蒜辛辣千万倍，本来已经做好了味蕾会受到剧烈冲击的准备，然而一小口酱汁滑过舌尖，三个人却愣住了。

  “这个……”回味抿了抿唇，沉默了一阵，含着笑，却蹙眉，欲言又止。

  “放了一点麦芽糖浆。”苏妙噙着笑说。

  “这味儿正正好。”赵河眼睛一闪，往乱哄哄的相思绿那边看了一眼，意味深长地笑说，“这儿可不是川奉城，台下的那帮评审也没有一个是川奉城的。”

  四个人心照不宣地站了一会儿便各自散了，自去忙碌。

  相思绿觉察到一丝异样，下意识望过来，却什么都没发现，甩甩头，一边将卤煮好的牛肉和牛杂改刀切片，分别装盘，一边躁怒地大声问：

  “花生仁、芝麻仁呢，碾碎没有？卤汁呢？常起，卤汁还没好，快着点！”

  周围立刻响起一片乱七八糟的应答声。

  相思绿的眉头皱得更紧，眼盯着就快流光的沙漏，心里越发焦躁。

  苏妙同样往沙漏上扫了一眼，手却没有停，麻利地将香葱斜切成薄长的葱段，又舀了酱汁，行云流水地浇在每一盘切好的白肉黄瓜上，接着将葱段撒在肉片上，并将剩余的酱汁倒入瓷碟里，将小瓷碟摆放在盘子旁边，既具有实用性，同时也是一种点缀的装饰。

  此时距离第一局比赛结束只剩下不到五分钟，常起看了一眼沙漏，皱眉，高声道：

  “大小姐，快来不及了！”

  “我知道！”相思绿没好气地喝了一声，快速将切好的牛杂牛肉码进盘子里，淋上卤汁、各种调料，撒上花生和芝