江妈妈眼角狠狠一抽，耳边尽是吸溜吸溜声，回头看去，吴知州、葛员外他们几个正在连汤带水埋头苦吃，就连孙举人都不顾自己读书人的形象了，一口接一口，惹得正关注他们这桌的看客们都忍不住议论起来：

  “看起来挺好吃的！”

  “连评审都那种吃相了，应该挺好吃吧！”

  “我也想吃！”

  江妈妈听了一阵不好意思，努力注意吃相，舀起一只红色的小金鱼放进嘴里。柔软富有弹性的面皮滑糯弹牙，咬开一个口，细腻绵滑的馅料落在舌尖之上，明明不是吃蟹的季节，入口时却觉得这蟹黄和蟹肉半点不比秋天螃蟹肥美时的滋味差，肉质软嫩，滑如凝脂，鲜而不腥，入口即化。鲜美，只是鲜美，没有半点螃蟹的泥沙土腥味，鲜美的蟹肉与软糯的面皮混合在一起，似在唇齿间融化了一般，滋味甘美，齿颊生香，回味无穷。

  江妈妈的眼睛亮了起来！

  这边正在慢慢地品，那一头夏长他们已经吃完了，夏长掏出帕子擦了擦嘴又抹了一把头上的汗，重新塞进怀里，自语似的道：

  “我说呢，原来是拿糯米粉和面和的，难怪！”

  其他人没听见这一声自语，就算听见了也没在意，所有吃完了馄饨的人都觉得有点郁闷，吴知州咂巴了两下嘴：

  “不是我说，苏姑娘也忒小气了，每次都给我们弄这么一丁点，我都想给她一分！”

  “大人，你是来做评审的，不是来下馆子的。”江妈妈总在花楼里碰见他，两人也算是旧识，于是不客气地说。

  “这个本官当然知道。”吴知州严肃地道，瞟了一眼她面前的汤盅，“怎么剩了，你是不是不爱吃……”

  话还没说完，江妈妈已经把最后一只金鱼吃了进去。

  吴知州讪讪地摸了摸肚子，吃了一上午菜，他这会儿真想多吃点米食或面食填一填胃啊！

  “这一道是枸杞青瓜炖花胶！”第一道菜尝完，第二道菜上。

  以朱泥炖盅作为容器，花胶胶质丰富，有滋阴补肾的功效，枸杞养肝润肺，青瓜味甘解热，是一道不可多得的滋补菜肴。

  然而八个评委却仿佛突然断了电似的没什么精神，吴知州心心念念的是弄点汤汤水水的面食来吃，这样既能填胃又润润的不会觉得干，大中午正合适，其他人跟他想的也都差不多。

  上一道菜留下的余香即使用茶水漱过仍旧存在，鲜美得让人想再痛痛快快地吃上一碗，那令人难忘的滋味已经深深地印刻进脑子里，因此这�