第175章:做交易
�”她笑着说。
陈掌柜点头,为了不让他们尴尬,他拿起筷子勉qiáng吃点。
其实他现在还不饿,不过请人家吃饭,就看着人家吃饭总归不好。
......
饭后。
桌子上的菜都吃完了,她很满足的打了一个饱嗝。
一旁的大牛见她打嗝,给她倒了一杯水送到她的嘴边。
“喝点水。”
周依苒接过杯子,喝了两口感觉舒服了,这才起身对陈掌柜说。
“好了,现在去你陈家糕点铺子。”
陈掌柜等的就是她这句话,笑着点头:“那就走吧!”
来到楼下,陈掌柜把单买了后,三人就回了陈家糕点铺子。
本来大牛是不希望她现在动手,因为她的手臂受了伤。但是听她说不用动手,就指挥他们做,他就没有阻止。
来到厨房,厨房里的厨子再次看到她,一个个迎上来。
“待会她会教你们怎么做那个糕点,你们一个个给我用心学。”陈掌柜对着眼前的三个厨子说,他也不怕厨子学会了跳槽,因为这些厨子都是陈家签了卖身契的,所以根本不用担心他们会跑。
“是,我们一定用心学习。”三人同时回应陈掌柜。
“那就好。”陈掌柜说完转头向着她,微笑着,“那就开始吧!”
“好。”周依苒点了一下头,然后向那边的材料走过去,然后转过身,她的手指指着右边最边上的厨子吩咐,“你把这几个jī蛋处理出来,注意蛋黄蛋清要分开装,然后拿出三根筷子将蛋清达成泡沫,适当的放一点点的盐和一勺糖,然后继续打,打到粘稠的时候再放一勺白糖继续打,打成nǎi油状也就是筷子chā着可以竖立不到的时候就成了。”
被点名的厨子,听着就觉得这是一件不容易的活。
看着过来的厨子开始打jī蛋,她再指着另一个。
“你,等会他把蛋黄分出来了,你就在蛋黄里加两勺糖,这个看个人的口味,喜欢吃甜的可以多加点,不喜欢的可以少点。然后加面粉,记住了,三个蛋黄加这样的勺子三大勺子的面粉,然后加牛nǎi...”
陈掌柜看她很认真的再教,也就放心了,转身去前面招呼。
来到前面,看到自家的少爷在店铺里,立即过去。
“少爷什么时候�
陈掌柜点头,为了不让他们尴尬,他拿起筷子勉qiáng吃点。
其实他现在还不饿,不过请人家吃饭,就看着人家吃饭总归不好。
......
饭后。
桌子上的菜都吃完了,她很满足的打了一个饱嗝。
一旁的大牛见她打嗝,给她倒了一杯水送到她的嘴边。
“喝点水。”
周依苒接过杯子,喝了两口感觉舒服了,这才起身对陈掌柜说。
“好了,现在去你陈家糕点铺子。”
陈掌柜等的就是她这句话,笑着点头:“那就走吧!”
来到楼下,陈掌柜把单买了后,三人就回了陈家糕点铺子。
本来大牛是不希望她现在动手,因为她的手臂受了伤。但是听她说不用动手,就指挥他们做,他就没有阻止。
来到厨房,厨房里的厨子再次看到她,一个个迎上来。
“待会她会教你们怎么做那个糕点,你们一个个给我用心学。”陈掌柜对着眼前的三个厨子说,他也不怕厨子学会了跳槽,因为这些厨子都是陈家签了卖身契的,所以根本不用担心他们会跑。
“是,我们一定用心学习。”三人同时回应陈掌柜。
“那就好。”陈掌柜说完转头向着她,微笑着,“那就开始吧!”
“好。”周依苒点了一下头,然后向那边的材料走过去,然后转过身,她的手指指着右边最边上的厨子吩咐,“你把这几个jī蛋处理出来,注意蛋黄蛋清要分开装,然后拿出三根筷子将蛋清达成泡沫,适当的放一点点的盐和一勺糖,然后继续打,打到粘稠的时候再放一勺白糖继续打,打成nǎi油状也就是筷子chā着可以竖立不到的时候就成了。”
被点名的厨子,听着就觉得这是一件不容易的活。
看着过来的厨子开始打jī蛋,她再指着另一个。
“你,等会他把蛋黄分出来了,你就在蛋黄里加两勺糖,这个看个人的口味,喜欢吃甜的可以多加点,不喜欢的可以少点。然后加面粉,记住了,三个蛋黄加这样的勺子三大勺子的面粉,然后加牛nǎi...”
陈掌柜看她很认真的再教,也就放心了,转身去前面招呼。
来到前面,看到自家的少爷在店铺里,立即过去。
“少爷什么时候�