……

  粤菜佛跳墙、卤菜葱烧海参等等名菜，都忿忿不平，却又无可奈何。

  举几个例子来说吧。

  前几年华京那边的外国x馆联合举行了一场才艺大赛，由使节和他们的夫人来做菜比拼，结果所有人都只做一道菜。

  那就是宫保鸡丁。

  因为在他们的心目中，宫保鸡丁就是华国第一名菜，也是他们国家最熟知的一道华国菜。

  更著名的是这一世还没有发生、另一个世界的今年9月发生的事情。

  梵蒂冈的那一位，来到米国访问时，指名道姓要吃唐人街的“老李记”宫保鸡丁。

  因为在20年前，他还是主教的时候，来米国交流，就被华人教父带到了“老李记”吃了一堆华国菜，其中他记得印象最深刻的便是宫保鸡丁，念念不忘的也是这道菜。

  本来米国人说了，把厨师请到白色房子来做，结果那一位直接就顶了一句“你要不要把‘老李记’的招牌挂你们白色房子门口？”

  没办法，只能护送他悄悄的唐人街的去吃了这一道“宫保鸡丁”，那一位吃了后大为满足，觉得这20年的思念没有白费。

  回到眼前来。

  因为材料很快就备好了，所以沈欢和弗兰克鲁迪便开始了各自的料理。

  两人的方式方法，当然是不一样的，但速度却是差不多。

  十多分钟后，两道看起来细节有些迥异的宫保鸡丁，便摆在了灶台背后的不锈钢案板上。

  一盘里面只有鸡丁、油炸花生、辣椒节和葱段。

  另一盘除了上述的这些，还加入了切成了颗粒的青椒、胡萝卜和黄瓜。

  看起来第一盘简洁点，而第二盘却更能挑动人们的味蕾。

  因为分量很多，所以弗兰克鲁迪指挥着帮厨们，把两盘宫保鸡丁各自分成了六小盘。

  而六这个数字，正好是外面的客人桌数。

  帮厨们很快就把宫保鸡丁端了出去，当然这就算作是餐厅赠送的菜品。

  外面很快就响起了一阵轻呼，还有一连串的“谢谢”。

  外国人或许吃不惯很多华国菜，但宫保鸡丁却一定是绝大部分外国人都可以吃的，而且是喜欢吃的。

  而且这道菜在国外卖得特别的贵，比一般的华国菜都要贵，哪怕是它的用料并没有什么特别，在国�