第七百八十章 比比谁更臭
��品么?”
“是啊,多好吃啊!”亚莉点头道。
“你们等我!”萧鹏起身走出房间回到房车,从戒指里拿出三个瓶子后回到房间,把三个瓶子放在桌子:“这玩意谁想试试?”
“这是什么?”几个人一起看着桌子,安小雅倒开心了起来:“萧先生,你连这东西都能带进来?”
萧鹏摆摆手:“小意思啦。来一块么?”
“必须的!”安小雅也没客气:“萧先生,不怕你笑话,在华夏的时候我在想,如果天天都能吃西餐该多好?可是到了瑞士这么多年,我最想念的是咱们华夏的各种食物。有时候做梦我都想念这豆腐乳的味道。呃,不包括这里面的臭豆腐乳。”
桌三个瓶子,分别是王致和红豆腐乳,王致和臭豆腐乳和广和醉方豆腐乳。这是华夏人很喜欢的调味小吃。
西方人爱吃乳发酵食品,呃,如说奶酪,华夏人喜欢吃豆发酵食物,如说豆腐乳。
萧鹏打开红腐乳和醉方腐乳的瓶盖交给几个女孩闻闻,他还是较有素质的,没有打开臭豆腐乳的瓶子,不过即使这样,女孩们也受不了了,都皱紧了眉头:“这是什么味道啊!”
萧鹏笑道:“这和你们吃的奶酪很像,都是发酵制成。你们闻起来可能不习惯,但是相信我,味道还是很不错的。”
亚莉皱紧眉头:“这和奶酪哪里一样了?起码奶酪闻起来是香的。”
萧鹏撇撇嘴:“非洲的骆驼乳奶酪、荷兰球奶酪还有羊便便奶酪,哪个闻起来是香的?”
安小雅道:“咦大梨那边很多奶酪都是臭的不行,如波洛夫罗干酪,越成熟越臭,还有帕尔马奶酪、戈贡佐拉奶酪、塔拉尼诺奶酪、卡苏马苏奶酪等等,哪个不是难闻的不行?像卡苏马苏奶酪,那已经不是难闻的存在了。那简直是来自地狱的食物!”
卡苏马苏奶酪,是来自撒丁岛的极品奶酪,价格十分昂贵。只在咦大梨撒丁岛和附近的科西嘉岛有生产。
这种奶酪别说吃了,光想想都头皮发麻:这种奶酪的原材料是当地产的山羊奶酪,放在常温下直到腐坏为止,而且必须是非常的腐坏,然后把奶酪蝇虫的幼虫倒去,虫卵分泌的酸液会逐渐降低奶酪的脂肪含量,最后把奶酪变成软乎乎的,几乎成为流质。
而区分这种奶酪好坏的最基本判断是看看里面存有多少蛆,一块好的卡苏马苏奶酪里有成千万只蛆虫!顶级的卡苏马苏奶酪那里面的虫子奶酪都要多,满满的都是!
吃卡苏马苏奶酪也很极限挑战,是连着蛆虫一起吃的!谁说外国
“是啊,多好吃啊!”亚莉点头道。
“你们等我!”萧鹏起身走出房间回到房车,从戒指里拿出三个瓶子后回到房间,把三个瓶子放在桌子:“这玩意谁想试试?”
“这是什么?”几个人一起看着桌子,安小雅倒开心了起来:“萧先生,你连这东西都能带进来?”
萧鹏摆摆手:“小意思啦。来一块么?”
“必须的!”安小雅也没客气:“萧先生,不怕你笑话,在华夏的时候我在想,如果天天都能吃西餐该多好?可是到了瑞士这么多年,我最想念的是咱们华夏的各种食物。有时候做梦我都想念这豆腐乳的味道。呃,不包括这里面的臭豆腐乳。”
桌三个瓶子,分别是王致和红豆腐乳,王致和臭豆腐乳和广和醉方豆腐乳。这是华夏人很喜欢的调味小吃。
西方人爱吃乳发酵食品,呃,如说奶酪,华夏人喜欢吃豆发酵食物,如说豆腐乳。
萧鹏打开红腐乳和醉方腐乳的瓶盖交给几个女孩闻闻,他还是较有素质的,没有打开臭豆腐乳的瓶子,不过即使这样,女孩们也受不了了,都皱紧了眉头:“这是什么味道啊!”
萧鹏笑道:“这和你们吃的奶酪很像,都是发酵制成。你们闻起来可能不习惯,但是相信我,味道还是很不错的。”
亚莉皱紧眉头:“这和奶酪哪里一样了?起码奶酪闻起来是香的。”
萧鹏撇撇嘴:“非洲的骆驼乳奶酪、荷兰球奶酪还有羊便便奶酪,哪个闻起来是香的?”
安小雅道:“咦大梨那边很多奶酪都是臭的不行,如波洛夫罗干酪,越成熟越臭,还有帕尔马奶酪、戈贡佐拉奶酪、塔拉尼诺奶酪、卡苏马苏奶酪等等,哪个不是难闻的不行?像卡苏马苏奶酪,那已经不是难闻的存在了。那简直是来自地狱的食物!”
卡苏马苏奶酪,是来自撒丁岛的极品奶酪,价格十分昂贵。只在咦大梨撒丁岛和附近的科西嘉岛有生产。
这种奶酪别说吃了,光想想都头皮发麻:这种奶酪的原材料是当地产的山羊奶酪,放在常温下直到腐坏为止,而且必须是非常的腐坏,然后把奶酪蝇虫的幼虫倒去,虫卵分泌的酸液会逐渐降低奶酪的脂肪含量,最后把奶酪变成软乎乎的,几乎成为流质。
而区分这种奶酪好坏的最基本判断是看看里面存有多少蛆,一块好的卡苏马苏奶酪里有成千万只蛆虫!顶级的卡苏马苏奶酪那里面的虫子奶酪都要多,满满的都是!
吃卡苏马苏奶酪也很极限挑战,是连着蛆虫一起吃的!谁说外国