这里干什么？有钱了不能忘了本啊，咱不是在这样的地方长大的么？走，吃肉脂渣去！”

  杨猛两眼一亮：“我今天要吃三大碗！”

  萧鹏笑了：“你算吃五大碗都没人拦着你！”

  萧鹏家乡这里的肉脂渣，那可是当地赫赫有名的一款美食，说白了是五花肉用盐拌匀后，直接放在油锅里炸，炸到肉条表面金黄的时候可以吃了。

  不过萧鹏说的肉脂渣可不是那种有五花肉炸的干吃的肉脂渣，而是用猪围心肉炸制的肉脂渣。这种肉脂渣由于原材料便宜，所以并不是最高档的肉脂渣，和用五花肉炸的肉脂渣价格可是天壤之别。

  但是这种肉脂渣有五花肉肉脂渣达不到的优点，那是耐熬。用它来做汤味道一流：用一点围心肉肉脂渣，配颗大白菜，什么调料不用加，只需要撒一点盐，那能变成顶级的美味。

  在这集市有卖专门的肉脂渣的，用汽油桶改装的大锅里熬制的满满一锅围心肉肉脂渣，五块钱满满连汤带肉满满一大碗，撒一些葱花，自己根据口味放盐、醋和胡椒粉辣椒粉，大冬天能吃出一身汗来。

  再配一杯加热至滚烫的白酒，那叫一个美！别看价格不高，绝对是最美的享受。

  萧鹏两人小时候，第一次喝白酒是在这肉脂渣摊，当时兄弟俩说，有了钱之后一定顿顿吃这玩意吃到吐。可是人都是善变的，等到两人真有钱的时候，倒也把这东西扔到爪哇国外了。现在碰到了，肯定要吃过瘾了再说！

  “哥们，看好你的包！”小吃摊，老板很善意的提醒杨猛。这来农村大集，可不像在城市里，什么东西手机微信搞定了，在这里还是很需要现金的。萧鹏让杨猛带着现金来，杨猛不知道他要干什么，直接背了一个包，里面放着二十万。再加他这个人大大咧咧，两个人看好什么买什么，早不知道让多少人给盯了。

  在农村大集，一定要注意三样东西：小偷、人贩子、骗子。在农村大集，这三种人还是很普遍的。

  杨猛拍了拍包：“大爷，你放心，有人敢动我的包，我敢整死他我！我今天出来，还是想抓贼的！”

  肉脂渣摊老板苦笑道：“小偷哪有那么好抓？他们脸又没写着自己是小偷，你可别小看他们，他们全都是靠手艺吃饭，手里都是技术活！”

  杨猛点点头：“谢谢大爷，这点我真是太知道了！”萧鹏听了在一边偷笑。

  这两人小时候，曾经有一次也是年前来逛大集。那天杨猛穿着一件新衣服------一套一百块出头的便宜西装，西装内口袋里放着五十块钱，两人高高兴兴的来吃肉脂渣。

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