��，萝卜能去腥，但是鱼翅韧性高，萝卜丝韧性差，如果同时入锅，萝卜丝会先断，吃起来就会影响口感和观感……”

  不知不觉间，周扬已经做好了四个小盘菜，他归拢好盘子对等候半天的服务员说：“把这四碟端上去！”

  “那先生，这叫什么？”服务员习惯性得问了一句。

  “这是随园四小碟，蜜笋片、新蚕豆、腐干丝、煎鱼子。”周扬挨个指了一遍，“这是下酒用的，告诉客人，后面还有下饭的四大碟，请他们稍等！”周扬笑了笑，摆摆手让服务员去忙。

  再回头却愕然发现，所有的厨师也不炒菜了，都盯着他。

  摄制组也不录了，镜头也朝着他。

  周扬摊了摊手，疑惑道：“有问题么？”