emsp;红木镇一带所种植的芋头大多为‘狗爪芋’。这种芋头在种植之前得用刀子把芋头种尾部砍下，只留下带芽的那一头。

  把芋头种砍下之后，还得用草木灰粘在芋头的创口上。

  准备好芋头种后，就在地里挖个小坑，下点鸡粪，再撒点土盖住鸡粪，然后就把芋头种以芽朝上的方式种下去。

  三月三，芋头撑伞上高山。

  每年的三月三之前，都得把芋头种下，这是当地人的习惯。到了三月三的时候，芋头已经冒出鲜绿的叶子，像撑着伞儿的姑娘一般在山里亭亭玉立了。

  狗爪芋生命力顽强，给点土就能活，因此就不用给它再额外追肥，更不用喷洒任何药水。

  如此，便可以想象得到，这些全凭自然之力长大的芋头该有多美味啊。

  虽然它们产量不像荔浦芋一类大芋头的产量那么高，制作起来又特别的麻烦，但是，它始终都是村民们的心头爱。

  谁家要是没有种这个芋头，那到了八月之后，就眼巴巴的看着别人家芋头飘香吧。

  狗爪芋最好吃的方法要属当天挖取回家之后，及时把皮刮掉，然后将白白嫩嫩的圆芋头放在大太阳底下暴晒几天，之后再红烧。

  这样做出来的芋头之美味，当真是连肉都比不上。因此，在红木镇一带一直流传着一句话：八月的芋头比肉香。

  陈阳回想着芋头的美味，都有些迫不及待了，便赶紧抓起锄头奋力挖取。

  挖了两垄地芋头之后，把要种杜鹃花的地空出来了，但陈阳却不能马上将杜鹃花苗种下去。

  因为现在的太阳实在太烈了，他担心弱小的花苗顶不住烈日的摧残。

  既然要种，自然是要种好。而要种好，则得等到太阳落山之后才行。

  所以陈阳先找来蛇皮袋，将地里的芋头拍掉泥土之后，全用蛇皮袋装回家里。

  四叔看到陈阳挖了这么多芋头回来，很是奇怪：“小阳，你一下子挖这么都芋头干嘛？现在不是还没到霜降嘛。”

  陈阳笑道：“当然是挖回来吃呀。”

  他把芋头倒在水缸旁边，洗了手，本打算抱一抱四叔怀里的小乾的，可看到自己浑身臭汗，又打消了这个念头。

  而且，小乾这家伙没心没肺的，四叔只不过是帮忙照看过他几次而已，他现在再看到爸爸，就再也不会哭着朝爸爸伸小手了。

  虽然陈阳很高兴这样一来就可以把小乾放心�