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  没一会热，铁锅热了，加入去年冬天榨出来的花生油两勺。再等十来秒钟，把杀好洗净的鲤鱼整条下入锅里。

  刺啦一声，锅中瞬间起了白烟。

  鱼肉煲汤之前，如果先用热油煎一下的话，煲出来的汤会像牛奶一样白。

  把鱼煎得两面半熟，再往锅里加入一勺水，然后大火熬煮。

  等汤水煮开了，再把灶里的木柴撤出两根，改成小火炖煮。

  在这期间，他当然不会忘了时不时的去看看小乾。

  小乾倒是很乖，始终躺在婴儿床里，一会儿陷入沉思，一会儿又自说自话似的呀呀学语。

  因为煮好鱼汤要费些时间，陈阳便趁着这个空档，去地里摘了两个茄子回来。

  茄子洗干净切成拇指长短大小的小段，放在菜盘里备用。

  田螺今天早上才捡回来，至少要等到明天晚上才能吃。

  他帮田螺换水后，便把花生藤从独轮车上卸下，然后坐在堂屋门口，一边逗小乾，逗大山，一边将花生从花生藤上摘下。

  一般情况下，农民们都会先把花生藤拔了，带回家后，再一边看电视，一边摘花生。这样没那么辛苦，效率也会比较高。如果要在地里一边拔花生，一边摘花生的话，那就真的是找罪受。

  先别说如火的太阳会把人晒得很难受，光是那大大小小的蚊子就有你受的。

  拔花生的时候还好，因为人体在运动，蚊子没那么猖獗，可如果一旦停下来摘花生的话，那就真的是在活生生的喂蚊子。

  所以，条件允许的情况下，聪明人一般都会把花生藤带回家里再慢慢摘花生，这样一来，白天能拔更多的花生藤，而晚上看电视的时候也可以找点事情做。

  锅里的鱼汤经过将近一个小时的熬煮，已经变得十分浓郁，香味一路从厨房里飘荡出来，格外诱人。

  陈阳去洗了手，把鱼汤倒出来。

  倒出鱼汤之后，再次热锅，不过这次没加花生油，而是加入了白绵绵的猪油。

  猪油在锅里化开之后，就倒入事先切好的茄子条，然后炒软之后封盖油焖。

  煮好茄子之后，陈阳又煎了一个鸡蛋。

  倒不是他贪口欲，而是没有蛋白质补充的话，真的没劲干活。

  如果只是照顾小乾，吃不吃肉或者鸡蛋都无所谓，因为体能消耗不大，就算