第167章 父亲的麻竹(求订阅)
的麻竹是自由的,它们爱怎么长就怎么长,不会有人刻意去约束它们,也不会有人妒忌它们的风采.
唯有等到村民们需要用竹子制作育秧的暖棚或者用于编制鸡笼一类物品时,人们才会用砍柴刀将这些粗壮的麻竹砍掉一些.
大约是麻竹笋子过于美味的缘故,人们对于这些麻竹总是格外的温柔一些.即使是要对麻竹丛进行一番砍伐,也只会对那些年迈粗壮的老竹子下手。
对于新长成的,或者即将长成的,人们总是会格外关照一些.
当然了,人们爱麻竹,大抵是因为麻竹笋素以香、甜、脆、嫩著称.
在其他地方,麻竹笋每年5月出土,一直可以采摘到10月中旬,最大的能够长到20斤重、1米多高。
但在白石村,大约是因为山高水凉光照不足的缘故,麻竹笋的生长周期要长一些。
所以每年都要到了这个时候才能从林立的竹子周边发现尖尖的竹笋.
今年下半年大旱,却还能在竹丛中发现竹笋真是一件令人兴奋的事情.
虽然说陈阳今天进山的目的是修杉树林跟砍柴,但看见这些才冒出泥面的小小笋芽着实可爱,就仍不住取来砍柴刀,用砍柴刀挖竹笋.
一般情况下,挖这鲜嫩的笋芽得要用到一种特别的铲子.这种铲子比普通的铲子厚实,也小一些,有点像洛阳铲,但是,又比洛阳铲厚,也比洛阳铲大.资料翻来覆去,实在找不到这种农具的学名,而它的作用又都是挖竹笋跟野生淮山一类根茎蔬菜,所以暂给它起名为'挖铲'.
说起挖铲,陈阳就会不由自主的想起老爸来.
在记忆里,每年的这个时候,老爸总是会在每日清晨,卷起两个脏兮兮的蛇皮袋,扛起一个挖铲,然后就独自往山里去.
到了午饭过后一两个小时,也就是下午三点多钟的时候,他才会用挖铲当挑担,挑着两大包竹笋从山里回来.
每次刚进入院子,他都会把肩上的担子往地上一扔,装着沉甸甸竹笋的蛇皮袋与地面撞击,总是会发出一声沉闷的声响.
然后老爸就会裂开发黑的嘴唇,露出一口明明很黄,但与他肤色相比之后却显得很白的牙齿,一脸得意的说道:“今天至少挖了六七十斤呢.”
这时候,老妈就会走上前去,帮忙打开捆在蛇皮袋上的青藤,一边把竹笋倒出来,一边跟着乐呵呵的笑道:“哈哈,那晒干的话,得有七八斤干笋了.”
早些年,一斤麻竹笋干的收购价是13元,七八斤,也有百来块钱.
唯有等到村民们需要用竹子制作育秧的暖棚或者用于编制鸡笼一类物品时,人们才会用砍柴刀将这些粗壮的麻竹砍掉一些.
大约是麻竹笋子过于美味的缘故,人们对于这些麻竹总是格外的温柔一些.即使是要对麻竹丛进行一番砍伐,也只会对那些年迈粗壮的老竹子下手。
对于新长成的,或者即将长成的,人们总是会格外关照一些.
当然了,人们爱麻竹,大抵是因为麻竹笋素以香、甜、脆、嫩著称.
在其他地方,麻竹笋每年5月出土,一直可以采摘到10月中旬,最大的能够长到20斤重、1米多高。
但在白石村,大约是因为山高水凉光照不足的缘故,麻竹笋的生长周期要长一些。
所以每年都要到了这个时候才能从林立的竹子周边发现尖尖的竹笋.
今年下半年大旱,却还能在竹丛中发现竹笋真是一件令人兴奋的事情.
虽然说陈阳今天进山的目的是修杉树林跟砍柴,但看见这些才冒出泥面的小小笋芽着实可爱,就仍不住取来砍柴刀,用砍柴刀挖竹笋.
一般情况下,挖这鲜嫩的笋芽得要用到一种特别的铲子.这种铲子比普通的铲子厚实,也小一些,有点像洛阳铲,但是,又比洛阳铲厚,也比洛阳铲大.资料翻来覆去,实在找不到这种农具的学名,而它的作用又都是挖竹笋跟野生淮山一类根茎蔬菜,所以暂给它起名为'挖铲'.
说起挖铲,陈阳就会不由自主的想起老爸来.
在记忆里,每年的这个时候,老爸总是会在每日清晨,卷起两个脏兮兮的蛇皮袋,扛起一个挖铲,然后就独自往山里去.
到了午饭过后一两个小时,也就是下午三点多钟的时候,他才会用挖铲当挑担,挑着两大包竹笋从山里回来.
每次刚进入院子,他都会把肩上的担子往地上一扔,装着沉甸甸竹笋的蛇皮袋与地面撞击,总是会发出一声沉闷的声响.
然后老爸就会裂开发黑的嘴唇,露出一口明明很黄,但与他肤色相比之后却显得很白的牙齿,一脸得意的说道:“今天至少挖了六七十斤呢.”
这时候,老妈就会走上前去,帮忙打开捆在蛇皮袋上的青藤,一边把竹笋倒出来,一边跟着乐呵呵的笑道:“哈哈,那晒干的话,得有七八斤干笋了.”
早些年,一斤麻竹笋干的收购价是13元,七八斤,也有百来块钱.