第四十二章、元宵
�翻炒着黑芝麻。

  虽然不知道什么是元宵,但是吃着香脆的红薯武行舟满脸兴奋,“暖暖,我干点什么?”

  “行舟哥哥揉糯米面吧!”

  武暖冬做饭一般,以前和闺蜜未婚夫住在一起,也是他天天下厨,闺蜜未婚夫是个眼里不揉沙子的美食家,顿顿精心餐点着实养刁了武暖冬的胃口。

  “好嘞!”武行舟摞袖子接过面团,有模有样的揉了起来,“暖暖,先吃点油纸包里的吃的,凉了就腥气了。”

  武暖冬打开一看,是一包炒螺丝。

  这东西弄好了可香了。可惜没有辣椒,要不腥味完全可以去掉。

  即使没有辣椒,炒螺丝也挺好吃的,酱香味浓郁,吃起来停不了手。武暖冬自己吃还不忘喂三个哥哥。螺丝炒的功夫够,用嘴一吸肉就出来,很方便。

  “好吃不?”武行舟笑眯眯的问。

  “好吃!”武暖冬殷切的点点头,小嘴一鼓一鼓油汪汪的别提多可爱。

  武夏至吧唧吧唧嘴,惋惜的说:“就是太少了!等空闲了,二哥带你捞螺丝去,咱们自己做。”

  武暖冬连连点头,小时候还跟姥爷下河滩抓过田蛙,想想也是很怀念。

  芝麻炒好,放在案板上摊开放凉,接着用擀面杖擀压成碎末。

  红薯上锅蒸熟,搅成糊泥,加入糯米粉拌匀。

  玉府里的红薯半臂长、大腿粗,西瓜也比原本大了三圈,幸好三个哥哥没见过它们原本的模样,所以武暖冬用起来坦坦荡荡的没半点心虚。

  “用西瓜汁揉糯米粉,对吧?”弄好芝麻,武秋止开始按照步骤榨汁,揉糯米面团。

  武暖冬准备的是三种元宵,原味、红薯和水果的。

  等到糯米皮做好了,开始做馅料。

  取来猪板油从边缘处将筋膜掀开,再小心地完全撕下来,接着将另一面的筋膜同样撕下,再把猪板油切成小丁。

  把黑芝麻碎、猪板油丁和糖放入大碗搅拌、抓攥,使原料充分融合,形成一整块看不到单独的猪板油即可。再把馅料用手均分若干份,搓成小圆球备用。

  剩余的芝麻碾压成泥状,西瓜切小块在芝麻泥里滚一圈成圆形备用。(最好用豆沙泥代替芝麻泥)

  红薯泥直接团成团,三种馅料对应三种糯米团,保持双手干爽,将粉团小心的捏成酒盅状,塞入馅料,将面皮边缘向上端收起包好馅料,揉搓�