第七百五十四章 阿米绪社区
�吃总感觉怪怪的。

  在成吉思汗时代,十万蒙古大军血洗欧洲的时候,就常常把风干牛肉装在牛犊皮里,带在马上,由于体积小,营养丰富,还不易变质,所以被誉为成吉思汗的军粮。

  阿娜斯端来一盘子牛肉丝:“萧,你来品尝一下味道如何?”

  萧鹏一看,这风干牛肉已经被加热过,撒着芝麻,萧鹏尝了尝,味道还真不错。“唔,味道确实不错,这是怎么做的?”

  阿娜斯道:“我们的做法是把牛肉烤熟后放到阴房里自然阴干,每年社区里都会杀牛这么做这吃的,你们华夏那边怎么做呢?”

  “呃,其实做法都大差不差,不过我们华夏藏族的风干牛肉很有特色,每年秋天的时候,把牛肉切成肉条,撒上食盐、花椒粉、辣椒粉、姜粉、挂在阴凉通风处,自然风干就行了。不过这种做法最适合西藏高寒地区。在别的地方做出来就没那个味道。”萧鹏解释道,加热过的风干牛肉,吃起来总感觉怪怪的。。。。。。

  萧鹏吃了口面包,问出了自己最关心的问题:“尼尔,这一个月来,有什么新鲜事发生么?”

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