第73节
  正式营业的当天云记酒铺也意思意思地又点了五百响的炮仗,通知所有酒水价格恢复原价,果然,来买酒的人比试营业时少了很多,但依旧算得上是络绎不绝,每天出入的客人不比周家酒铺少,其中有一部分人是尝过云记的点心以后流连忘返,问他们是在哪里买的,打听到是他们自家做的更是问他们卖不卖,开张头一个月来问点心的人至少占据每天客流量的十分之多,足见多少人拜倒在那甜美点心的味道下。

  就连沉稳如云霄也有两次忍不住问唐云瑾为什么他们不卖那些点心,而唐云瑾每次都只是淡定地笑着说,“时机未到,不急,先把酒铺弄好再说。”

  没了免费点心的噱头,收入少了不少,但一个月以后基本也稳定了,平均每天能卖出三百斤酒,一个月打底能卖一万斤酒,葡萄酒,青梅酒,樱桃,桃子酒都算上差不多四千两!抛去酿酒成本,其他过本(酒坛子,伙计工钱等)净赚三千五百两!加上试营业时的一千两,还有每月固定和各家商铺合作收入的五百两,全部加起来五千两的纯收入,云霄的工钱也有五十两,比他们最初商议时翻了一倍不止!

  不过这回发工钱的时候云霄倒是没有推辞,很干脆地收下了,这也多亏了唐云瑾对云霄没有任何避讳,当月的账目有意让云霄和她一起算,让云霄亲眼看见了他们酒铺到底有多赚钱!

  她每月入兜五千两,他难道还不放心,担心她亏本,连区区五十两都不好意思拿?以后她可是还准备了半年奖年终奖,甚至打算按照现代股份有限公司的经营模式,给云霄‘入股’每年拿分红呢。

  “这个月有这么高的收入主要还是因为前期宣传做得好,下个月开始日后八成都会有一定幅度的下降。”唐云瑾看着上个月的账目道:“我估计,以后大概每月收入会稳定在三千到四千两左右。”

  云霄道:“一定很多了。”

  唐云瑾笑道:“的确不少了,已经大大出乎我的预料了。这个月也辛苦你了,阿霄。”

  云霄摇摇头,“都是我应该做的。”

  一个月来酒铺里固然很忙,但云霄做的更多的其实还是和其他商铺掌柜们的应酬,自从试营业的时候各家商铺的诸多试探过后,上门巴结,请云霄吃饭的人就络绎不绝,有想拉好关系谈合作的,也有试探着想占便宜的,更有一部分是想把她这个明显知道独家酒方的‘酒娘’挖走的,通常单独请她过去的,她都会拉上云霄一起,让那些人看清楚,她是不可能‘跳槽’到别家酒铺去的。

  也是因为各种饭局去的多了,接触的人也多了起来,二人对洛水镇各个商铺的人,还有其他领域的,一些当地小管事们,都有了一定程度的了解,人脉也攒了不少,哪怕是不适合深交的,人品�