第64节
一些简单的果酒就完全可以交给他们酿了。
张喜按照唐云瑾的吩咐在已经铺好一层葡萄的木桶里倒白糖，一边倒一边问：“云娘，你还没说要放多少比例的水呢。”
唐云瑾挑眉，“谁说我们的酒要加水了。”
张喜震惊，“不加！？”
唐云瑾点头，“不加。”
“一滴都不加？”
“一滴都不加，加了味道就不够好了。”
“可是……”李小显然也有点迟疑，小心注意着唐云瑾的神态道：“其他酒铺的酒都是参了水的，说是不参水的话成本太高了，会赔本。”
唐云瑾道：“听他们瞎说！不说酒水生意本就是个暴富行业，就算真赔本了那也是他们经营不善，说不定就是因为参了水才没人买，我们酒铺的酒可是一滴水都不加，纯正的果酒。”加空间溪水不能算在内。
“我知道最近外面也有人想学着酿咱们家的酒，但那些人肯定酿不出这么好的味道，像你们说的，这酒酿起来成本的确高，所以咱们价钱定的不是也不低吗，不过其他人就不见得肯用这么高的成本了，到时候要是他们加了水，哼，肯定白忙一场。”
张喜和李小仔细想了想，觉得恐怕大部分人都不愿意花这么多成本酿酒，光这么多水果就要多少钱啊！云娘可真是一层水果一层糖，一个一千斤装的大木桶里百分之八十满满当当都是水果，他们只觉得看到的根本就是白花花的银子！光看着都觉得肉疼！
这铺子要是他们的，就怕酒还没卖呢，先花钱花得心疼死了。
唐云瑾等他们把葡萄和糖都均匀倒好以后，用专门定制的底部有一寸见方木板的粗长木棍把葡萄一点点全部压出汁水来，对他们讲解道：“看见了吧，这样全部压出汁水来，等以后发酵成功以后根本不需要放什么水，就会有足够分量的汁液了。”
张喜满足地吸了吸鼻子，“闻着真香！”这要是等酿成了酒，滋味得多好啊！
李小虚心地问道：“云娘，为什么一定要一层葡萄一层白糖地铺？不能等葡萄都放进去以后再倒入白糖吗？这样会省力很多。”
唐云瑾道：“但味道也会有偏差，一层层铺才能让糖和葡萄均匀地参在一起，让每一粒葡萄都能染上甜味。”
李小受教地点点头。
两个大木桶，在三个人的分工协作之下不到一个时辰就弄好了，最后用盖子严密地封起来就算是成了！张喜和李小去拿木盖时唐云瑾也趁机从指尖引出一定量的溪水倒入了木桶里
张喜按照唐云瑾的吩咐在已经铺好一层葡萄的木桶里倒白糖，一边倒一边问：“云娘，你还没说要放多少比例的水呢。”
唐云瑾挑眉，“谁说我们的酒要加水了。”
张喜震惊，“不加！？”
唐云瑾点头，“不加。”
“一滴都不加？”
“一滴都不加，加了味道就不够好了。”
“可是……”李小显然也有点迟疑，小心注意着唐云瑾的神态道：“其他酒铺的酒都是参了水的，说是不参水的话成本太高了，会赔本。”
唐云瑾道：“听他们瞎说！不说酒水生意本就是个暴富行业，就算真赔本了那也是他们经营不善，说不定就是因为参了水才没人买，我们酒铺的酒可是一滴水都不加，纯正的果酒。”加空间溪水不能算在内。
“我知道最近外面也有人想学着酿咱们家的酒，但那些人肯定酿不出这么好的味道，像你们说的，这酒酿起来成本的确高，所以咱们价钱定的不是也不低吗，不过其他人就不见得肯用这么高的成本了，到时候要是他们加了水，哼，肯定白忙一场。”
张喜和李小仔细想了想，觉得恐怕大部分人都不愿意花这么多成本酿酒，光这么多水果就要多少钱啊！云娘可真是一层水果一层糖，一个一千斤装的大木桶里百分之八十满满当当都是水果，他们只觉得看到的根本就是白花花的银子！光看着都觉得肉疼！
这铺子要是他们的，就怕酒还没卖呢，先花钱花得心疼死了。
唐云瑾等他们把葡萄和糖都均匀倒好以后，用专门定制的底部有一寸见方木板的粗长木棍把葡萄一点点全部压出汁水来，对他们讲解道：“看见了吧，这样全部压出汁水来，等以后发酵成功以后根本不需要放什么水，就会有足够分量的汁液了。”
张喜满足地吸了吸鼻子，“闻着真香！”这要是等酿成了酒，滋味得多好啊！
李小虚心地问道：“云娘，为什么一定要一层葡萄一层白糖地铺？不能等葡萄都放进去以后再倒入白糖吗？这样会省力很多。”
唐云瑾道：“但味道也会有偏差，一层层铺才能让糖和葡萄均匀地参在一起，让每一粒葡萄都能染上甜味。”
李小受教地点点头。
两个大木桶，在三个人的分工协作之下不到一个时辰就弄好了，最后用盖子严密地封起来就算是成了！张喜和李小去拿木盖时唐云瑾也趁机从指尖引出一定量的溪水倒入了木桶里