153【马杀鸡.食蛇羹】
��火麒麟又开始吹水了。

  “那倒不用。哦对了,我托你办的身份证,搞定没有?”宋志超突然问道。

  原来来港之前,宋志超虽然是依靠学生签注入港,但在这边有时候很多事情学生身份做不了,想要办理正规的香港身份证,手续很复杂,并且很磨时间,毕竟香港在这方面要求很高。

  于是宋志超就托火麒麟在这边搞一张临时身份证,这种生意在香港道上很常见,只要肯花钱,多少证件都能给你办来。

  “别急咩,那玩意我早帮你办好了,等会儿就跟你一起去拿。现在还没吃东西,我们去蛇王店里吃蛇羹先!滋阴壮阳,保准你以后在学校变身无敌泡妞王!”火麒麟说着荤话,就搂着宋志超的脖子朝蛇王店里走去。

  “蛇王店”是香港一家有名的老店,以做蛇羹出名。香港这个地方气候温润潮湿,以前很多人容易患上风湿病什么的,因此就开始流行吃蛇羹,蛇羹可以有效地滋阴补阳,对身体很有好处。

  当宋志超和火麒麟到达蛇王店的时候,不大的店子里已经坐满了人。

  作为香港的传统老店,蛇王店依旧保持着五六十年代的样貌,普通桌椅,椅子也是那种木质的小靠椅,配搭低矮的小桌子,别有一番原始味道。

  因为客人多,要排队,宋志超就抽机会仔细打量这家小店。

  见外面一个巨大的铁笼子,铁笼子里密密麻麻装着粗细不一的菜蛇。

  现在这些蛇都是人工饲养的,以前蛇王店的蛇则是野生的,都是靠一些苦力仔去太平山附近捕捉,然后三文钱一条,卖给蛇王点做蛇羹。

  如今讲究环境保护,野生的蛇类也进入了保护行列,随便在香港山上捉蛇是犯法的,民政署有专门防止市民捕蛇的条例。

  再看店内一个后生仔,围着黑色的皮水裙,伸手就从笼子中掏出来一条婴儿手臂粗细的菜蛇。他捏着菜蛇的头部,蛇由于疼痛,把尾巴和身子往他手臂上缠绕。后生仔就拿出剖蛇用的剪刀,非常麻利地把剪刀插进菜蛇的腹部,轻松一划就把蛇肚子剖开,然后剪刀咔嚓一声把肚子里的蛇胆剪下来,再把蛇抖直了,往碗里面放蛇血。

  蛇胆和蛇血都是宝贝,很多客人喜欢不加任何佐料生吃,此刻就有一个年纪看起来很大的客人,取了蛇胆直接丢进嘴里,一股脑咽下去,脸上露出很舒服的笑容。

  至于那碗热乎乎的蛇血,则被拿去厨房制成滋养菜品“蛇血膏”,放入冰糖,银耳,阴阳互调,除去蛇腥绝对美味。

  宋志超正在打量这家蛇王店,就听旁边火麒麟说:“扑街!总算轮到咱们