第 42 章
着顾想容的手不放的问。
顾想容:“我想让阿香过去帮我,就是不知道她肯不肯。”
林雅笑道:“你啊,这么没自信吗?我让人把阿香叫过来问一问。”
阿香过来后,听到顾想容想带她去她店里跟着她帮忙时,立即一口答应,等答应完了,才想起来看看林雅。
“没事,只要你想去就好,我巴不得有信任的人帮帮容容。”林雅给阿香吃定心丸。
顾想容摸摸鼻子:“阿香,我要跟你说实话,我现在也只能给你跟家里差不多的工资。”
阿香:“没事的小姐,但是小姐我可以跟您学做菜吗?”
顾想容站起来,拉过她的手,“那是当然,你放心,等我赚钱了,第一个给你加工资。”
阿香腼腆的笑了。
转眼到了做午餐的时间,顾想容想着自己难得回来,就去厨房打算做点菜给顾母吃。
她和云嫂招呼了一声,把她带来的干豆渣放进水里浸泡,再找云嫂要一大把红薯粉,也用水泡上。
等待的时间里,顾想容边剥蒜切葱姜,边和云嫂聊聊天,这会阿香并不在厨房,两人说着说着,云嫂突然靠近顾想容,对她说了句话。
“小姐不要把什么都告诉别人,自己也要留一手。”
顾想容知道这是怕自己再被外人欺骗了去,特意提醒自己的,便点头应了。
云嫂看她那天真的样子,一时也不知道说什么好,希望她家小姐以后平平遂遂的。
等了会,顾想容就去拿了块五花rou出来,切片,切好后,热油锅把五花rou片放进去翻炒,rou片炒的微卷,肥rou部分呈金黄sè后加入蒜葱姜翻炒,再放一个花椒包进去炒一炒,炒出香味,把泡开的干豆腐渣捞出来,切成一条条倒进去。
顾想容把自己做的豆酱和生抽蚝油白糖等tiáo味料一起放些进锅,和干豆渣一起翻炒,tiáo料炒进干豆渣后,在锅里倒两碗清水,没过食材,盖上锅盖煮一会。
等锅开了后,把红薯粉放进去搅拌一下,再焖煮一会。
顾想容做完用毛巾擦了擦手,又去留在顾家的卤坛里捞出一块卤牛rou,切了一盘。
过了一会,干豆渣炖rou粉条锅咕噜咕噜的沸腾起来,继续小火焖了两分
顾想容:“我想让阿香过去帮我,就是不知道她肯不肯。”
林雅笑道:“你啊,这么没自信吗?我让人把阿香叫过来问一问。”
阿香过来后,听到顾想容想带她去她店里跟着她帮忙时,立即一口答应,等答应完了,才想起来看看林雅。
“没事,只要你想去就好,我巴不得有信任的人帮帮容容。”林雅给阿香吃定心丸。
顾想容摸摸鼻子:“阿香,我要跟你说实话,我现在也只能给你跟家里差不多的工资。”
阿香:“没事的小姐,但是小姐我可以跟您学做菜吗?”
顾想容站起来,拉过她的手,“那是当然,你放心,等我赚钱了,第一个给你加工资。”
阿香腼腆的笑了。
转眼到了做午餐的时间,顾想容想着自己难得回来,就去厨房打算做点菜给顾母吃。
她和云嫂招呼了一声,把她带来的干豆渣放进水里浸泡,再找云嫂要一大把红薯粉,也用水泡上。
等待的时间里,顾想容边剥蒜切葱姜,边和云嫂聊聊天,这会阿香并不在厨房,两人说着说着,云嫂突然靠近顾想容,对她说了句话。
“小姐不要把什么都告诉别人,自己也要留一手。”
顾想容知道这是怕自己再被外人欺骗了去,特意提醒自己的,便点头应了。
云嫂看她那天真的样子,一时也不知道说什么好,希望她家小姐以后平平遂遂的。
等了会,顾想容就去拿了块五花rou出来,切片,切好后,热油锅把五花rou片放进去翻炒,rou片炒的微卷,肥rou部分呈金黄sè后加入蒜葱姜翻炒,再放一个花椒包进去炒一炒,炒出香味,把泡开的干豆腐渣捞出来,切成一条条倒进去。
顾想容把自己做的豆酱和生抽蚝油白糖等tiáo味料一起放些进锅,和干豆渣一起翻炒,tiáo料炒进干豆渣后,在锅里倒两碗清水,没过食材,盖上锅盖煮一会。
等锅开了后,把红薯粉放进去搅拌一下,再焖煮一会。
顾想容做完用毛巾擦了擦手,又去留在顾家的卤坛里捞出一块卤牛rou,切了一盘。
过了一会,干豆渣炖rou粉条锅咕噜咕噜的沸腾起来,继续小火焖了两分