鸭蛋即可。

  让他们在其中浸泡一会。

  顾想容取出一双一次性手套戴在手上，找了个小矮凳坐在上面，伸手进桶小心的里给jī蛋和鸭蛋翻身。

  泡上一会后，顾想容便将专门用来腌渍的盐巴拖了出来，再将保鲜膜和用来装蛋的坛子放在手边。

  盐巴倒在干燥的盆里，顾想容把蛋从酒里捞出在盐盆里滚一滚，确保全身沾上盐，不过具体沾多少就要看个人对食物甜咸度的一个把握了。顾想容自从来了这里后，她就发觉自己对食材感知度和炖煮烧制时的jīng确度非常高。

  她能感受到那食物在她手下无论煸炒还是炖煮、香煎或油炸时的发出的共鸣。

  她好像就是为食物而生。

  蘸上盐巴的蛋上再给它们裹上一层保鲜膜，裹好后放入坛子里。

  顾想容一个人慢悠悠的做着这些，时不时的哼上一两句不成句的小tiáo。

  “是他是他，就是他，上蹿下跳，小人渣！我爱你，你是我的朱丽叶～我愿意变成你的马文才～”

  “我爱你不是两三天，是四五天～分手快乐我很快乐，你一定找不到更好的～”

  等她来回循环颠三倒四哼完，就把jī蛋和鸭蛋都裹好了。其实还有一种腌渍法可以让鸭蛋很出油，就是用米汤和入加盐的黄泥巴里，裹上蛋封存。

  将坛口封闭起来后，把装着两个蛋的坛子分别贴上标签，装入储物柜里。

  现在顾家厨房有一面储物柜里都塞满了顾想容做的各种瓶瓶罐罐，储物柜上了一把钥匙，这是为了防她哥顾想宴的。

  等顾想容做完这些时，云嫂和阿香她们也进了厨房。

  云嫂：“小姐晚上做菜吗？”

  顾想容摘掉手套，在水龙头下冲洗着手，听到云嫂问话，点了点头，“晚上你们少做两道，我要给我爸和哥哥单独做一份。”

  云嫂只是点点头，询问了下顾想容需要的食材，她去准备。

  顾想容摆摆手，她一时还没想好要做什么，“我自己去食材库里翻一翻。”

  从顾想容回到顾家后，顾家的厨房食材库里不再像以前那样一到晚上就空荡荡，而是塞了很多杂七杂八的食材，云嫂出去采购，看到一些新奇食材总想着要给顾想容备下。

  顾想容扒拉了一下，翻出了一扎玉米子豆腐，还有白贝虾类。地上还有一些菌菇，顾想容想了想，又拿出一些番茄排骨和豆腐、粉