第 13 章
  人设崩塌。

  心好累。

  她默默的吃饱后,去了厨房。云嫂和其他人正在那里用餐。

  “云嫂,晚上的jī汤还有吗?”

  顾想容让要站起来和她问好的佣人坐下,问了云嫂一声。

  “还有的,小姐喜欢?”云嫂咻的一下站起来,有点激动。

  顾想容说:“不是啊,我想明早吃馄饨,用jī汤做汤底。”

  听到第一句云嫂有些失望,听到后面失望一扫而空。

  起码,小姐是对她的jī汤认可的。

  顾想容:我只是懒得重新炖jī汤了。

  她让云嫂他们继续吃饭,从厨房柜里取出一些低筋面粉,倒入干净的盆里,加入适量的酵母和盐,用温水搅拌,反复揉搓成一个面团,用保鲜膜包好,捂在厨房最暖和的地方。

  要不是云嫂他们盯着,顾想容都想带进自己的被窝。

  “小姐这是?”云嫂在顾想容在做的时候就一直有在注意。

  她一开始以为是在做馄饨皮,但是看着不太像。

  “我刚刚想着,吃馄饨应该吃不饱,干脆再做个生煎包,我先把面团发酵好。”顾想容回道。

  吃着饭,众人还吞着口水。

  说完,去冰箱拿了两个jī蛋过来。继续找出面粉,倒些进盆掺点碱,jī蛋在盆壁一敲,手上一用力,透明蛋清裹着蛋黄就躺在面粉上了,再加入适量的凉水,开始搅拌和面,反复搓揉,和前面生煎包/皮一样。揉好面团后,手掌拍拍,松软度适宜即可。

  好了后,把面团分成数个小面团,顾想容拿出擀面杖,她举着擀面杖看着云嫂,一脸娇弱的看着云嫂。

  早早吃完饭在她身后看着的云嫂,淡定的接过擀面杖,撒上一层生面粉,把面团放在上面,开始擀着面团,面杖在面团上滚来滚去,面团越压越扁,压至薄薄一片。

  顾想容在旁边用刷子蘸上干面粉,给面皮上刷上一层,防止粘连。

  最后用刀将面皮切割、修剪成一个个整齐的小块面皮。

  顾想容把面皮们收好放入冰箱。

  “谢谢云嫂~明天多给你一些生煎和馄饨~”顾想容整理好后,娇声和云嫂撒了个娇。

  出了厨房时,只有顾想宴在客厅,顾父顾母已经不在楼下了。

 &e