��那可不，家里人多，直接搞个猪肉回家炖炖，猪头肉好吃。你这也不错啊，你这买了几斤排骨啊？”

  “十斤排骨！”

  路上，相互认识的村民们开心的相互炫耀着自己的战果，手中的猪肉代表着今年的苦山是一个幸福美满的年份，也是一个富足充裕的年份。

  他们从来没有这么阔气过，以前买猪肉都是一斤两斤的买，何曾想过敢买一整个猪头，一次买十斤排骨。

  而对于苦山的父老乡亲们来说，最受欢迎的既不是排骨也不是精瘦的里脊肉，而是大肥肉和五花肉，生活条件较差、经济欠发达地区的山民和农民们，他们更喜欢购买充满油水的大肥肉。

  肥肉买来可以炼油，练出来的猪肉炒菜对于他们来说特别的香，不是豆油和花生油可以比拟的。肥肉油水大，可以满足大家伙一年到头来吃不了多少油水的满足感。

  更重要的是，肥肉便宜。

  除了肥肉，乡亲们最喜欢的便是猪下水，什么猪大肠、猪心、猪肝、猪肺啊，然后再是猪蹄、猪头，最不受欢迎的可能就是瘦肉了。

  所以等到苦山的父老乡亲们把十二头猪瓜分掉，剩下的反而都是一些精瘦的好肉，冯春秀收拾完最后的猪肉还有些抱怨地说道：“怎么一点肥肉都没剩下啊。”

  今天，毫无疑问是苦山地区一年来最为热闹的一天，甚至可能是十几年或几十年来最为热闹的一天，当晚，整个苦山就飘起了浓郁的肉香，这肉香里可以闻到炸肉的香气、炖肉的香气、蒸肉的香气以及各种蔬菜混合着肉的香气。

  忠国希望学校里同样如此，一桌子几乎全是肉菜，让大家吃了个爽。

  王新明高兴地说道：“这还没到过年呢，这吃的已经比过年还要好了。”

  然后又忍不住奉承地说道：“春秀的手艺就是好，没的说，这猪肉被春秀这么一做，那可真的是比天上的龙肉还要好吃。”

  接着，王新明夹起了一块炸里脊隔过一个人放到了刘青梅的碗里，笑着说道：“青梅，尝尝你妈炸的这猪里脊，你看鲜黄，酥脆，劲道，真好吃。”

  “谢谢新明叔，”刘青梅有些尴尬地笑了笑然后说道，“我够得着，不用给我夹菜，您自己吃就好。”

  这时冯春秀端着两盘子菜出来，王新明站了起来说道：“春秀啊，不用再做了，你快坐下来吃吧，不然菜都凉了。”

  冯春秀没好气的看了王新明一眼：“这都二十七了，还有两天过年，你还不回去跟你爹妈过年赖在学校里干嘛？”

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