第八章 海子(上)
搭在了酒瓶上,缓缓拧动。瓶口刚揭开了一点,一股清甜的酒香便透了出来,沁人心脾。瓶口全打开的时候,清甜的酒味变得浓郁,充斥了整间会所。
但大哥的眉头反而愈加沉重,他把鼻尖靠在瓶口,轻轻的嗅了一下,眼眉低垂少许,看了看瓶中的酒,轻叹一声,随手倒掉了。
“干嘛倒掉”我下意识站起身,敲着桌面。我有些着急,本来眼看就要大饱口福了,清甜的酒香勾得我心痒痒,口中十分难耐。正准备要迎来美酒,却被大哥这么当头一棒,轻描淡写地倒掉了。
“那么大声干嘛”大哥瞪我一眼,我扭头看看四周,几个扫地的服务生正看着这边,被我扭头一看,赶忙低下头去继续扫地。我才发现刚才一着急有些失声,只好缩头缩脑的回到了座位上,撇撇嘴向大哥表达我的不满。
大哥从酒架上拿下来几瓶酒,用一瓶清淡的酒倒在了调味瓶中,拧住瓶盖,清洗了一下调酒瓶。
“那杯没有调好,颜色错了。而且,”大哥倒出了用来清洗的淡酒,“味道溢出来了,没有存在酒里。”
我反问道:“颜色有什么关系啊,都能喝不就好了吗而且不是越好的酒越加的散发香味吗”
“当然能喝,但不是我想让你喝的。对于普通的酒来说,散发醇厚香味的当然是好酒,不过这杯不一样,散发香味反而会让他自身变得寡淡无味。只有让他的香味没有散溢,才能把它最完美的味道保留下来。至于你说颜色有什么关系,”大哥僵硬的笑了一下:“你说调酒师把蓝色的鸡尾酒调成了红色,是不是挺打脸的。”
“大哥我都怀疑我是不是你要重返江湖用的实验小白鼠了。”我捂着脸吐槽道。
“好了错了就是错了,不找理由。错了就要改,改对了不就行了吗。”
大哥又开始往酒瓶里倒酒,左右手同时开工,酒液飞溅,但又无一不是喷进了酒瓶之中。大哥的控制恰到好处,而且速度奇快,不到一分钟,十几种酒就被他按着比例倒进了酒瓶中。
我见他又开始工作,不再搭理我,感觉到很是无聊,就找了个杯子,想随便偷点酒喝。望着吧台里的酒架,漫无目的地搜索,但是怎么也找不到一瓶心仪的酒。
我又看到他刚刚取下来用来调和的酒,十多种酒摆放在那里,琳琅满目。大多都是我看不懂的洋酒。最靠近我的边上放着一种酒,透明的酒瓶里盛着完全透明的酒水,就像白酒一样。酒瓶上是黑色的标识,表示上又印着白色的字母。那几个字母明快凌厉,明显不同于英文。英文优雅,那是绅士。而那些字母就像是闪电,又像是刀剑,要把黑色的标识撕碎了一般。
但大哥的眉头反而愈加沉重,他把鼻尖靠在瓶口,轻轻的嗅了一下,眼眉低垂少许,看了看瓶中的酒,轻叹一声,随手倒掉了。
“干嘛倒掉”我下意识站起身,敲着桌面。我有些着急,本来眼看就要大饱口福了,清甜的酒香勾得我心痒痒,口中十分难耐。正准备要迎来美酒,却被大哥这么当头一棒,轻描淡写地倒掉了。
“那么大声干嘛”大哥瞪我一眼,我扭头看看四周,几个扫地的服务生正看着这边,被我扭头一看,赶忙低下头去继续扫地。我才发现刚才一着急有些失声,只好缩头缩脑的回到了座位上,撇撇嘴向大哥表达我的不满。
大哥从酒架上拿下来几瓶酒,用一瓶清淡的酒倒在了调味瓶中,拧住瓶盖,清洗了一下调酒瓶。
“那杯没有调好,颜色错了。而且,”大哥倒出了用来清洗的淡酒,“味道溢出来了,没有存在酒里。”
我反问道:“颜色有什么关系啊,都能喝不就好了吗而且不是越好的酒越加的散发香味吗”
“当然能喝,但不是我想让你喝的。对于普通的酒来说,散发醇厚香味的当然是好酒,不过这杯不一样,散发香味反而会让他自身变得寡淡无味。只有让他的香味没有散溢,才能把它最完美的味道保留下来。至于你说颜色有什么关系,”大哥僵硬的笑了一下:“你说调酒师把蓝色的鸡尾酒调成了红色,是不是挺打脸的。”
“大哥我都怀疑我是不是你要重返江湖用的实验小白鼠了。”我捂着脸吐槽道。
“好了错了就是错了,不找理由。错了就要改,改对了不就行了吗。”
大哥又开始往酒瓶里倒酒,左右手同时开工,酒液飞溅,但又无一不是喷进了酒瓶之中。大哥的控制恰到好处,而且速度奇快,不到一分钟,十几种酒就被他按着比例倒进了酒瓶中。
我见他又开始工作,不再搭理我,感觉到很是无聊,就找了个杯子,想随便偷点酒喝。望着吧台里的酒架,漫无目的地搜索,但是怎么也找不到一瓶心仪的酒。
我又看到他刚刚取下来用来调和的酒,十多种酒摆放在那里,琳琅满目。大多都是我看不懂的洋酒。最靠近我的边上放着一种酒,透明的酒瓶里盛着完全透明的酒水,就像白酒一样。酒瓶上是黑色的标识,表示上又印着白色的字母。那几个字母明快凌厉,明显不同于英文。英文优雅,那是绅士。而那些字母就像是闪电,又像是刀剑,要把黑色的标识撕碎了一般。