135 东河醋鱼 （求订阅）
雨竹有些意外，简直手忙脚乱，好在自己有点见识，不然一定会吓傻。
店里能摆的桌子并不多，她摆了四张方桌两张圆桌，好在自己之前多备了几张以防有人家订酒席，而且这门面外地方也挺大，当即让若初将之前摆摊的棚子撑起又摆了几张桌子，而只是片刻，这里外的桌子都坐满了。
大家一致的说法叫就是没想到这孩子小小年纪，不但会做那么好吃的饺子和饼子，还会做饭，而说白了，就是想要尝尝她的手艺如何。
半个多月的时间，夫妻两的忙活今天总算是有所收获了，家里能搬来的菜都搬来了，韩雨竹还特地定制了一个菜单，暂定了十五个菜。
上河醋鱼，文昌鸡，爆啦血鸭，万三蹄，八宝豆腐，东坡肉，梅菜扣肉，葱煎蛋，私家白切鸡，辣子鸡，鱼头浓汤，清炖狮子头，炒芽白和白菜苔。
这些是她暂时最好找的材料，而时节菜也就是牙白和白菜苔还有小白菜之类的，其实这个时候的小白菜就是没有没有长大的白菜，清洗起来很费时间，她没有加进菜单，像是扣肉之类的都是自己做的，还有梅菜之类的，干净味道好，而且大家这么照顾她，不管出于什么想法，她都打算打七折。
其实比起几个有名的大酒楼她的菜名就是小巫见大巫，可是在座的也不是很有钱之人，也算是满意了。都是好玩一样点了几样菜，韩雨竹买了很多纸，并且剪切成小纸张用线串联在一起，然后又将桌子标了号子，包括菜单也是用数字标好的，比如东河醋鱼是第一道菜，若初在客人点单的时候只需写一个一就好了，然后在下面写上桌子的号码，省时省力，也不会弄错。
本来大家只是捧场，对着吃自然没有多大的要求，但是若是味道太差也不会来第二次，毕竟做到这个份上也已经够给面子了，大家都是带着家人或者是和朋友一起，点菜也是随意之极，但是对于还未上手的若初来说简直忙的云里雾里。
甚至在客人点菜之时他连眼睛都不敢眨，生怕自己标错了，而且手里随时都准备着一份菜单，怕自己将顺序记错了。
厨房，开了三个灶，联合在一起的， 一个烧菜，两个烧炭，韩雨竹简直快要分身，可却也觉得很值得，这是一个好兆头不是么？
上河醋鱼，其实就是参照了西湖醋鱼，因为镇里的这条河大家就它为上河，据说里面盛产鱼，而且鱼的味道也极好，是几个大酒楼的必备之品，她可是费了好大的劲才买了这么几条回来，而看着这菜单之上，十桌有五桌点了。
西湖醋鱼是杭州西湖最负名胜的菜肴，备料并不复杂，草鱼一条，青红椒各适量，蒜末，姜末，葱花少许，调料便是盐，陈醋，白糖和，生粉。在这里，韩雨竹自动略去生粉。
店里能摆的桌子并不多，她摆了四张方桌两张圆桌，好在自己之前多备了几张以防有人家订酒席，而且这门面外地方也挺大，当即让若初将之前摆摊的棚子撑起又摆了几张桌子，而只是片刻，这里外的桌子都坐满了。
大家一致的说法叫就是没想到这孩子小小年纪，不但会做那么好吃的饺子和饼子，还会做饭，而说白了，就是想要尝尝她的手艺如何。
半个多月的时间，夫妻两的忙活今天总算是有所收获了，家里能搬来的菜都搬来了，韩雨竹还特地定制了一个菜单，暂定了十五个菜。
上河醋鱼，文昌鸡，爆啦血鸭，万三蹄，八宝豆腐，东坡肉，梅菜扣肉，葱煎蛋，私家白切鸡，辣子鸡，鱼头浓汤，清炖狮子头，炒芽白和白菜苔。
这些是她暂时最好找的材料，而时节菜也就是牙白和白菜苔还有小白菜之类的，其实这个时候的小白菜就是没有没有长大的白菜，清洗起来很费时间，她没有加进菜单，像是扣肉之类的都是自己做的，还有梅菜之类的，干净味道好，而且大家这么照顾她，不管出于什么想法，她都打算打七折。
其实比起几个有名的大酒楼她的菜名就是小巫见大巫，可是在座的也不是很有钱之人，也算是满意了。都是好玩一样点了几样菜，韩雨竹买了很多纸，并且剪切成小纸张用线串联在一起，然后又将桌子标了号子，包括菜单也是用数字标好的，比如东河醋鱼是第一道菜，若初在客人点单的时候只需写一个一就好了，然后在下面写上桌子的号码，省时省力，也不会弄错。
本来大家只是捧场，对着吃自然没有多大的要求，但是若是味道太差也不会来第二次，毕竟做到这个份上也已经够给面子了，大家都是带着家人或者是和朋友一起，点菜也是随意之极，但是对于还未上手的若初来说简直忙的云里雾里。
甚至在客人点菜之时他连眼睛都不敢眨，生怕自己标错了，而且手里随时都准备着一份菜单，怕自己将顺序记错了。
厨房，开了三个灶，联合在一起的， 一个烧菜，两个烧炭，韩雨竹简直快要分身，可却也觉得很值得，这是一个好兆头不是么？
上河醋鱼，其实就是参照了西湖醋鱼，因为镇里的这条河大家就它为上河，据说里面盛产鱼，而且鱼的味道也极好，是几个大酒楼的必备之品，她可是费了好大的劲才买了这么几条回来，而看着这菜单之上，十桌有五桌点了。
西湖醋鱼是杭州西湖最负名胜的菜肴，备料并不复杂，草鱼一条，青红椒各适量，蒜末，姜末，葱花少许，调料便是盐，陈醋，白糖和，生粉。在这里，韩雨竹自动略去生粉。