>
  “来做客，早上炒了盘菜，结果对了孟叔胃口，这不就被扔进来了。放心，你们这饭碗我不抢。”一句话，直接打消了三人的敌意。

  “哈哈，小兄弟哪里话，什么饭碗不饭碗的。既然是孟哥推荐的，厨艺肯定了得。来，给我们哥仨露一手。”周攀三人原本都是酒店大厨，平时也有几分傲骨，在自己做饭的地盘，被人安排一个人进来，自然让三人心里有些不舒坦。

  徐方也不墨迹，从水箱中捞出三只小黄鱼，菜刀在手中一转，三人还没看清楚，一条鱼就已被开膛破肚。

  等他们仨反应过来时，三条鱼已经被处理好。

  在鱼身划开六道口子，取过葱、姜、蒜，直接切丝碾碎，加了点tiáo料，倒入鱼身，随即将鱼朝碗里一丢，腌上了。

  行家一出手，便知有没有。

  剖开厨艺不谈，徐方这玩刀的手法，就让三人开了眼界。

  而且看这小子处理小黄鱼的手法，娴熟专业，那六道口子很有技巧，口子不大，但很深，而tiáo料也没丝毫浪费，均匀放入鱼身，保证每片rou都能入味。

  看到这里，三人倒吸了口凉气。

  “小兄弟，可以啊！”周攀比较爽快，直接伸出大拇指。

  另外两人也看花了眼，附和道：“真不错，这菜刀比我用的溜多了。”

  徐方笑了笑：“熟能生巧，平时就练这个，论厨艺和经验，我可比不上你们。”

  徐方这谦虚的态度，让三人好感大增。

  周攀大笑道：“小兄弟，这鱼腌制还得几分钟，还有啥绝活没，再给我们哥仨露两手。”

  徐方也不矫情，看着冰箱一条后羊腿rou，直接抽了出来。

  取过一把尖刀，迅速在羊腿rou上划动。

  三人本就是大厨，看了几下，三人身体一震，瞪大眼睛，死死盯着徐方的动作。

  只见那尖刀，在rou上划过后，rou并没有掉落，靠与骨头交接的一点点部分，堪堪附在骨头上。

  两分钟不到，羊rou就被徐方处理干净。

  随后，徐方开始tiáo配小料，然后将料放进切开的