第37章 开始
��外面进来了,看到林香在捣鼓这个大锅,不由好奇地问:“三妹,你找铁匠做这个锅是打算看什么啊?这锅扁平,你不会是学北方人烙大饼吧?”
“对啊。”林香头也没有抬,把前不久买的面粉倒在干净的盆子里,开始揉面团,“就是烙大饼。”
听了这话,林青的面皮不由抽了两抽,经过这些天发生的事情,她知道林香聪明,开始知道林香订了个大锅又弄得神神秘秘的时候,她还很是期待,心道林香想的赚钱法子肯定不错,可是今天看到大锅,她整个人都不好了。在厂子里卖大饼真行得通?她也不是没有吃过北方的大饼,又干又硬,嚼的腮巴子都疼,林香这样,真的没有问题?
“三妹,这在厂子卖大饼……不太合适吧?”林青不想说的太直接伤了林香的心,“毕竟我们都是南方人。”
“没有试试怎么知道呢?”林青用力揉着面团,抬起脸朝林青笑了笑,“二姐,等会儿做出来了,你可是第一个尝的哦,有没有觉得很期待啊?”
“……”林青没觉得有什么期待,她只觉得自己受到了惊吓,要是早知道林香为了烙饼租下这么贵的屋子,打死她也是要阻止的,卖饼这种事……比在厂子里开小卖部还要不靠谱啊。
揉好面团,又将面团发开之后,林香将洗刷干净的锅子烙大饼的那面上用扁刷子均匀地涂上一层油,然后将发好的面团均匀的摊开烙在大锅上,再在面团上均匀地涂上一层油,最后将烙大饼的锅盖盖上,期间时不时补涂些油。
不一会儿,酥脆的香气便从里面传了出来。林香揭开大锅的盖子,这时的面团已经烙的金黄,色泽看起来极为不错。林香将之前放在橱柜里的配好的酱拿了出来,换了个干净的刷子,沾上酱均匀地涂抹在大饼上,再盖上大锅的盖子。
很快,极度诱人的香味从里边传了出来,原本对大饼极度不看好的林青咽了咽口水,她虽然吃过大饼,可是还没有吃过涂酱的大饼,以前吃过的大饼都是干干硬硬的,也没有味道,难吃到了极点,也是如此,让她对大饼有了阴影。
可是林香做的大饼,那阵阵香味诱得她食欲大开,原本吃的饱饱的肚子似乎又饿了。
估摸着差不多了,林香封了炉子,然后揭开大锅的盖子,用铁夹子将大饼从锅里夹出来,放到事先准备好的干净木板上。林青一看到那大到不行的大饼,眼睛一下就亮了,饼身金黄,淋着酱再配合着诱人的香味,林青的口水都快要流出来了,之前觉得大饼难吃的念头也抛到了九霄云外:“三妹,你是从哪里学来的法子啊?我从来没有见过这么大的大饼,这怎么吃啊?”
林香用刀切下一小块,然后用她事先趁着赶集,在集市上买来包包子馒�
“对啊。”林香头也没有抬,把前不久买的面粉倒在干净的盆子里,开始揉面团,“就是烙大饼。”
听了这话,林青的面皮不由抽了两抽,经过这些天发生的事情,她知道林香聪明,开始知道林香订了个大锅又弄得神神秘秘的时候,她还很是期待,心道林香想的赚钱法子肯定不错,可是今天看到大锅,她整个人都不好了。在厂子里卖大饼真行得通?她也不是没有吃过北方的大饼,又干又硬,嚼的腮巴子都疼,林香这样,真的没有问题?
“三妹,这在厂子卖大饼……不太合适吧?”林青不想说的太直接伤了林香的心,“毕竟我们都是南方人。”
“没有试试怎么知道呢?”林青用力揉着面团,抬起脸朝林青笑了笑,“二姐,等会儿做出来了,你可是第一个尝的哦,有没有觉得很期待啊?”
“……”林青没觉得有什么期待,她只觉得自己受到了惊吓,要是早知道林香为了烙饼租下这么贵的屋子,打死她也是要阻止的,卖饼这种事……比在厂子里开小卖部还要不靠谱啊。
揉好面团,又将面团发开之后,林香将洗刷干净的锅子烙大饼的那面上用扁刷子均匀地涂上一层油,然后将发好的面团均匀的摊开烙在大锅上,再在面团上均匀地涂上一层油,最后将烙大饼的锅盖盖上,期间时不时补涂些油。
不一会儿,酥脆的香气便从里面传了出来。林香揭开大锅的盖子,这时的面团已经烙的金黄,色泽看起来极为不错。林香将之前放在橱柜里的配好的酱拿了出来,换了个干净的刷子,沾上酱均匀地涂抹在大饼上,再盖上大锅的盖子。
很快,极度诱人的香味从里边传了出来,原本对大饼极度不看好的林青咽了咽口水,她虽然吃过大饼,可是还没有吃过涂酱的大饼,以前吃过的大饼都是干干硬硬的,也没有味道,难吃到了极点,也是如此,让她对大饼有了阴影。
可是林香做的大饼,那阵阵香味诱得她食欲大开,原本吃的饱饱的肚子似乎又饿了。
估摸着差不多了,林香封了炉子,然后揭开大锅的盖子,用铁夹子将大饼从锅里夹出来,放到事先准备好的干净木板上。林青一看到那大到不行的大饼,眼睛一下就亮了,饼身金黄,淋着酱再配合着诱人的香味,林青的口水都快要流出来了,之前觉得大饼难吃的念头也抛到了九霄云外:“三妹,你是从哪里学来的法子啊?我从来没有见过这么大的大饼,这怎么吃啊?”
林香用刀切下一小块,然后用她事先趁着赶集,在集市上买来包包子馒�