��少的私房菜。　　拐子之前也拜过两个顺德师傅，对于食材的要求严苛是顺德师傅的标志，所以拐子也学到了从挑选到烹饪一条龙的手艺。　　挑选食材的话拐子也在行，陈满仓二话不说拉着他就去省城了，熟悉的经销商手里有的是高档的食材可以挑。 </