r />   “诶，那是小惠？”刚走到拐角处的三人，看到扎着蓝色双马尾辫的小姑娘正挺直着身体，一脸紧张地看着眼前的男子。

  那个男子人高马大，足足有一米八三，身高只有一米六五的田所惠，与他一比，就像是刚刚升入高中的瘦弱的初中女生，那男子穿着露肩衫，露着矫健有力而膀子，下身裹着一个黑色的油布围裙，一脸凶残地望着眼前的女孩：“什么？要我教你吊切？”

  吊切指的是一种切割鮟鱇鱼的方法，一共分为七步，需要持刀的人手法干净利落，才能很好地完成切割。

  三人从未了解过美食的制作方法，又窝在迎风的拐角处，只能很勉强地听到那男子吆五喝六的呵斥声音。

  “到底什么情况？是不是遇到了黑涩会？”

  三人心里直打鼓。

  他们只看到扎着蓝色双马尾辫的田所惠，也同他们一样心惊胆战，身体发颤地站在那名男子跟前，“拜，拜托您了……”

  三人屏住呼吸，目不转睛地看着田所惠与那名健将般的男子对话。

  “你在胡说些什么啊？”

  那名男子一脸不悦，满脸不爽地看着田所惠。

  “请您教我吊切鮟鱇鱼的方法！”

  扎着蓝色双马尾辫的小姑娘声音糯糯，却带着一股发自内心的坚定，“请您一定要答应我！”

  “鮟鱇鱼？”

  “切割？”

  虽然三人是初来北海道的游客，但是也听到过鮟鱇鱼的名字。

  鮟鱇鱼是日本茨城县的特产，鱼体硕大且肥软光滑，不易拆解，当地人发明了这样的刀法来分解鮟鱇鱼，每年茨城县都有鮟鱇祭的吊切展示活动，这里距离茨城县不远，所以也会有制作鮟鱇鱼的料理店铺。

  庄惠园中原本有一位展示吊切技法的老人，便是来自附近的茨城县。

  只是那名老人已经向庄夫人提交退休申请，三人并没有缘分看到罢了。

  田所惠想起前些日子老人的话语：“一直以来……我都在考虑退休的事情，我的腰……已经不行了。”

  “那么……旅店里出名的余兴节目，鮟鱇鱼的吊切表演也……”

  “再也看不到了吧……”

  她想着料理旅馆内那个待她慈祥的老爷爷，即将离去，她心里很难过，便想在老人退休辞退前，让老人看到她能够接替老人，在庄惠园中展�