第二十三章 打折陷阱
�果然还是个孩子,注意力全放到了面条上面!”
周正不无打趣地说道:“虽然你十五岁便获得二星厨师的等级,已经算很厉害的小孩子了!可是,你想要在食戟擂台上战胜我,是远远不够的!这就是等级的差距——二星厨师和四星厨师的差距!反正我也没有什么竞争压力,就好心地告诉你一下,让你知道我这家田所面馆的真正奥义!”
“哈?”龙胆透过田所面馆的橱窗,一眼就看到那个正冒着丝丝热气的蒸锅,“难不成……”
“对,你猜得不错!”
只见周正轻轻地将锅盖掀开一角,随即便有一股温淳的鸡汤味道从锅里传出来,让瓦缸旁的三人一阵旌神摇荡。
“真是太香了!”
三人情不自禁地感叹道。
龙胆在中华料理执掌主勺有三年时光,他倒是很容易分辨出鸡汤中的味道,“这是乌鸡汤?!”
“不错!”周正得意地摸着锅盖道:“这就是广东省的传统名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。”
“在这个略显寒冷的初春季节,喝上一碗温暖醇香的乌鸡汤,真得能让人体验到极度的温暖!”
周正骄傲地说道:“另外,乌鸡汤可以养肝美容,延年益寿。《中医饮食,保健学》中提到:“肝藏血,主筋,开窍于目。肝虚是导致人衰老的主要原因之一,故补养肝血,对于减轻肝脏虚衰,推迟衰老延年益寿具有重要作用。”
“除此之外,乌鸡汤还可以预防感冒。世界卫生组织(who)第113届会议公布:“最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用!”
“你输定了,小子!”
周正手拿菜刀,自信满满地说道!
龙胆身躯微震,明亮的眼眸中闪过一丝震惊,他完全想不到,眼前这个傲慢的青年桑,会因地制宜地选择乌鸡汤作为杯面的辅料!
确实,在初春季节中,乌鸡汤所能带来温暖口感,是任何辅料所不能比拟的!
也只有用慢火熬汤炖出来的阿胶红枣乌鸡汤,能给品尝者带来幸福的感觉!
在他略略分神的时候,他做瓦缸馅饼的动作也慢了许多,阿粤也感觉到龙胆的变化,灵气十足的大眼睛满是担忧。
怎么办?
早在清晨的时候,他已经用过慢火熬汤将叶珊珊打败,没想到在常盘台幼儿园处遇到的杯面食神,竟然也在使
周正不无打趣地说道:“虽然你十五岁便获得二星厨师的等级,已经算很厉害的小孩子了!可是,你想要在食戟擂台上战胜我,是远远不够的!这就是等级的差距——二星厨师和四星厨师的差距!反正我也没有什么竞争压力,就好心地告诉你一下,让你知道我这家田所面馆的真正奥义!”
“哈?”龙胆透过田所面馆的橱窗,一眼就看到那个正冒着丝丝热气的蒸锅,“难不成……”
“对,你猜得不错!”
只见周正轻轻地将锅盖掀开一角,随即便有一股温淳的鸡汤味道从锅里传出来,让瓦缸旁的三人一阵旌神摇荡。
“真是太香了!”
三人情不自禁地感叹道。
龙胆在中华料理执掌主勺有三年时光,他倒是很容易分辨出鸡汤中的味道,“这是乌鸡汤?!”
“不错!”周正得意地摸着锅盖道:“这就是广东省的传统名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。”
“在这个略显寒冷的初春季节,喝上一碗温暖醇香的乌鸡汤,真得能让人体验到极度的温暖!”
周正骄傲地说道:“另外,乌鸡汤可以养肝美容,延年益寿。《中医饮食,保健学》中提到:“肝藏血,主筋,开窍于目。肝虚是导致人衰老的主要原因之一,故补养肝血,对于减轻肝脏虚衰,推迟衰老延年益寿具有重要作用。”
“除此之外,乌鸡汤还可以预防感冒。世界卫生组织(who)第113届会议公布:“最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用!”
“你输定了,小子!”
周正手拿菜刀,自信满满地说道!
龙胆身躯微震,明亮的眼眸中闪过一丝震惊,他完全想不到,眼前这个傲慢的青年桑,会因地制宜地选择乌鸡汤作为杯面的辅料!
确实,在初春季节中,乌鸡汤所能带来温暖口感,是任何辅料所不能比拟的!
也只有用慢火熬汤炖出来的阿胶红枣乌鸡汤,能给品尝者带来幸福的感觉!
在他略略分神的时候,他做瓦缸馅饼的动作也慢了许多,阿粤也感觉到龙胆的变化,灵气十足的大眼睛满是担忧。
怎么办?
早在清晨的时候,他已经用过慢火熬汤将叶珊珊打败,没想到在常盘台幼儿园处遇到的杯面食神,竟然也在使