第二十七章13
��璇心中一喜。纪浅念笑容僵了片刻,随即又强作欢颜,挽着他走到宝座前坐下,自己回入内室,取出些瓜果茶点,先放在他面前桌上,又将另一小碟递给程嘉璇,笑道:“妹妹尽管尝尝啊。这万花茶可是苗族特制,也是敬客的上乘饮料,口感香甜浓郁,沁人心脾。说到泡制之法,是将成熟的冬瓜与未老的柚子皮切成手指模样大小、形状各异的片片条条,接着在其上加工,雕刻出花色多样、形象靓丽、栩栩如生的虫、鱼、鸟、兽、花草等吉祥如意的图案。形如‘鱼欢秋水’、‘银树挂果’、‘百鸟朝凤’、‘龙凤呈祥’、‘新荷含苞’、‘蝶恋牡丹’。在我们苗疆,这也被称为青年男女相爱的媒人。”
说着向江冽尘看去一眼,见他仍是神色冷淡,稍感失落,随即振作起精神,再向程嘉璇道:“这一碟油炸糍粑是以糯米为主料,清浸泡后搁置于蒸笼中蒸熟,再迅速放入石舀内,舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状,在芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盘里滚动,即可取食。这辣椒骨是将所杀的猪、牛、或其他野兽的骨头舂烂,拌上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、盐等,置于坛内密封,经半月,方可食用的独特美食,储封时间越长,口感愈佳。其味香而辣,可增进食欲,驱风御寒,防治感冒。若是觉着不合口味,我还可以再换几样新鲜的开胃点心。”
说着向江冽尘看去一眼,见他仍是神色冷淡,稍感失落,随即振作起精神,再向程嘉璇道:“这一碟油炸糍粑是以糯米为主料,清浸泡后搁置于蒸笼中蒸熟,再迅速放入石舀内,舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状,在芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盘里滚动,即可取食。这辣椒骨是将所杀的猪、牛、或其他野兽的骨头舂烂,拌上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、盐等,置于坛内密封,经半月,方可食用的独特美食,储封时间越长,口感愈佳。其味香而辣,可增进食欲,驱风御寒,防治感冒。若是觉着不合口味,我还可以再换几样新鲜的开胃点心。”