第三百零八章 酿酒
�道也不错。

  也就在她提着木桶打道回府的路上,让她看见一间酒肆,林梓晴突然想起这个时代的酒基本都是水酒,没有烈酒,果酒也很少,葡萄酒倒是有,不过都是从西域那边千里迢迢运送过来的,有也只有在大都城才有,普通的山镇里怎么可能有那么金贵的酒水出售。

  现在这古镇上的人大多喝的就是两种酒,一种糯米水酒,一种隔壁县里运过来的黄酒,而且味道还不如后世的好呢。

  大概是酿酒的工艺还没改良的原因,现在酒水吃起来,反倒味道怪怪的。

  林梓晴可是会酿酒的,不过后世自己家里酿酒大多是要用到酒曲,只是不知道现在有没有,如果没有,她决定还是买一些现成的水酒,然后她在进行提纯,让酒的度数变高,也能做出跟后世差不多的烧酒来。

  这种酒才是大多数酒友的最爱,如果到了冬天来上一些,那是最好不过了。