r />   “这个馅儿……”顾长峰细细的尝，“有牛肉的味道，但是又有海鲜的味道，像是虾……”

  “我刚看你拿材料，去了虾和蟹。”罗威尔说道。

  叶绯点头：“肉馅儿的部分，我用了牛肉和猪肉。牛肉本身油脂不够多，口感上不够松软爆汁，所以我加了猪肉，尤其是五花的部分，用猪肉的五花跟牛肉融合。手打出的肉馅纤维更加细腻，有弹性。”

  “然后我又在虾泥中加了蟹黄和蟹肉。这样一来，汤汁会爆的更多，而且馅料的味道也更鲜甜。”

  “你在里面加了醋？”罗佳琳问道。

  “嗯。”叶绯点头。