至于肖母，厂子的活也辞了，准备跟简朵儿一块儿搞小吃店。一开始好多东西肖母都不会做，不过倒是可以来了人在外面张罗，端端菜，收拾屋子，然后收个钱之类的。

  简朵儿给自己的小餐馆取名为简氏菜馆，朗朗上口，简单好记。

  开张的这天，赵副厂长跟他老婆全都来了，还有一些是简朵儿之前的老顾客，外面一挂鞭炮点完，顿时就围了一圈人，屋里面也变得热闹了起来。

  门上贴张纸，是简朵儿写的——新店开张，店内所有小吃全部七折，各种小咸菜买一斤送半斤。

  喜欢占便宜是很多人的通病，看到这个宣传单，不少人都跟着进去了，进去招呼的是肖母，简朵儿正在里面做饭，除了凉皮跟肉饼葱花饼以外，她还新研究了小吃，酸辣粉，牛肉面，还有肉酱饭，赵副厂长两口要了一份酸辣粉一份肉酱饭，还有别人也要了凉皮，牛肉面什么的，这会儿简朵儿正在厨房里面忙活。

  新来的客人本来觉得新店七折，咸菜还买一斤送半斤的，肯定很便宜，结果进来一看，咸菜要5毛钱一斤，香菇酱6毛钱一斤，虾皮酱跟肉酱都要8毛钱一斤，顿时间就觉得有点贵了，忍不住跟肖母说。

  “婶子，你这东西太贵了啊，这么卖，没人买的。”

  来人是个20多岁的女人，说着话还摇了摇头，准备离开。

  肖母也不恼，笑了笑说，“大妹子，这你就有所不知了，这些都是我儿媳妇亲手做的，东西跟别家的不一样，而且我们做的东西绝对新鲜，肉酱跟虾皮酱也都是用的好肉好虾皮，东西不便宜但是好吃啊，不信你可以尝尝。”

  那人将信将疑的走过来，用一次性的筷子，夹了根咸菜，放在嘴里嚼了两下，接着脸色就微微变了，她看了一眼旁边的虾皮酱跟肉酱试吃的盘子，又分别用筷子夹了尝了尝，最后惊叹道，“确实味道不一样，婶子，一样给我来一斤，送半斤还打七折是吧？”最后还有点不放心的问。

  “是的，今天买是最便宜的。”肖母说着话，就开始给人称咸菜，递给眼前的年轻女人。

  然后旁边就有人纳闷的问，“这东西真的有这么好吃？”

  年轻女人摆手，“不信你自己尝尝。”

  这些人还没开始吃，简朵儿就端着酸辣粉跟肉酱饭出来了，那个味道香的哦，忍不住让屋子里的人都吞了一口口水，全都齐齐的朝着简朵儿的碗里看去。这到底什么东西，咋都没见过，怎么这么香的呢。

  赵副厂长两口子早就馋的不行了，闻到这个香味以后，口水都快流出来了，这小吃虽然是第一次听�