088起步,被折磨的牟识丁
忙着处理桔子皮和柚子皮了,这也是个精细活,两种果皮都要尽量去除内层的表皮,去除果皮中的苦味,反复的蒸煮和晾干,再加上调味料,桔皮里面是加盐,加甘草沫和老姜末,加一遍就得蒸干再晒,再加再晒,最后密封保存。

  柚子皮跟冰糖一起煮,煮到颜色透明再不断的翻炒收干水分和糖分,等干透了,再撒上糖粉。

  等忙完了,这一天也黑了,她倒头就睡。

  等将所有果皮都收拾出来了,林二春却也没敢好好解馋,这些东西里面又是糖又是盐,她咽了咽口水,掐了掐身上虽然越来越紧,但是还不到目的身材的肉,只吃了几片就收住了,用罐子装好保存,这样可以保存很长时间。

  这段时间,林二春时不时的往家里添置东西,也总要去镇上的集市转悠,以前对这虞山镇已经模糊的记忆又清晰起来了,现在对虞山镇也很是了解了。常言道,“不到江南不知道钱少”,这虞山镇虽然只是个普通的江南小镇,但是还真的是挺富足很繁华的。

  首富童家就不提了,就是一般的富户之家也不少了,慢慢的就形成了虞山镇子“东贵西贱”的格局,有钱人大多集中居住在城东,普通人家就住在城西,正好距离林二春租住的这房子近,这靠着的城门就是西城门。

  当然,林二春去的最多的也是城西,就算是“西贱”,可往来却十分热闹,三教九流的人流量着实不小,虽然混乱了些,但是比城东还多。就是普通小百姓,只要手上有余钱,也是愿意给孩子们买些零嘴吃的,只要东西好,林二春也不愁卖不出去。

  这天,她拿着东西就直接奔向城西的集市。有了之前五皇子的提醒,林二春根本就没打算带着果子皮去城东找气受,另外,她也不想在童家下面讨生活,针对的就是中低层的普通老百姓。

  不过,林二春也没有打算当街叫卖这些东西,这样太浪费时间了,再说牟识丁走了都几天了,算算日子也应该也快回来了,之后就得开始下一波酿酒了,也没有那个功夫。

  她的目标除了专门卖零嘴和糕点的铺子,还有杂货铺、小酒馆、茶馆、饭馆,能够提供吃饭地方的客栈也没有放过。

  她在几条街上和有铺子的小巷子里转了转之后,心里就有数了,选定了几家店面虽小,但是往来生意却不错的铺子,不同类别的铺子都各选了一家,城西只有一家茶馆,没得选择,也在她的目标范围了,然后她就一一登门去拜访了。

  先进了一家糕点店,看店的是个大肚子的年轻小媳妇,尝了尝林二春带来的东西,眼睛一亮,但是在听说林二春不卖方子之后,她就不怎么乐意收购她的东西了。

  “我们铺子里的东西都是自家做的,