第一千八百五十八章 一道让人很难忘记的美食
��看到的这种。”
“当然了,虽然是同一种东西,生何首乌和制何首乌完全是两种药效,生何首乌有微毒,食之有可能腹泻,当然了,在医生的指导下服用就会变成一味良药,而制何首乌则不同,黑色入肾,制何首乌食之养血滋阴,乌发强筋,补肝肾。”
“我们平常所说的少白头多吃何首乌,就是这种制何首乌,当然了,不管是哪一种何首乌,都要在医生的指导下服用,要不然很容易出现不必要的情况。”
说着,叶飞又从一个储物格里面拿出来了一只鸡,只不过这只鸡是公鸡。
这只公鸡浑身羽毛呈灰黑色,和普通的公鸡不一样。
看到这种公鸡,印国大厨库马尔直接就激动了起来,因为当初他来参加叶飞的直播的时候就见过这种公鸡,当时叶飞要做一道孔府宴中的天下第一鸡——?州扒鸡,用的就是这种公鸡。
灰色公鸡又叫德兰平原巨型灰羽公鸡,这种公鸡的体型比普通公鸡要大很多,肉要多很多,味道也要香很多。
叶飞将这只灰羽公鸡先杀掉,然后从储物格里面又拿出来了一只。
这道菜叶飞做的分量也是很足,直接用了两只大公鸡。
这种鸡以前用过,叶飞也没有多做介绍。
公鸡宰杀去毛处理好之后,直接全都剁成了鸡块放进了一个盆里面,加入葱姜蒜和料酒。
拿一个小盆,往里加入适量淀粉和水,做成面糊,直接倒在了鸡肉块盆里面,用手将其抓拌均匀之后叶飞这才说话。
“四品御菜我们已经做了玉掌献寿和明珠豆腐,接下来我们做一道首乌鸡丁,这道菜独特就独特在它里面的一种配料是何首乌,在很多人的印象中何首乌是一种药,今天我们将用它来做食材,首先我们要先用何首乌烧水。”
说着,叶飞拿出烧水锅放在炉灶上,加水之后将何首乌放进去,开火煮。
随着水开,锅里面水也开始慢慢的灰黑色,随着时间越来越长,水的颜色也越来越深。
水沸腾了一段时间,叶飞将火关上,将水里面的何首乌捞了出来直接扔了。
这一幕让很多人都无语了,毕竟这是何首乌,就算是普通的何首乌价格也不便宜,更何况叶飞用的都是极品的呢,所以价格更是不可估量。
可就算是这样,叶飞还是毫不犹豫的给扔掉了,这可比扔掉其它食材的边角料要让人感到心疼多了。
但是他们也都知道叶飞的秉性,食材只要是没用了,那就扔掉。<
“当然了,虽然是同一种东西,生何首乌和制何首乌完全是两种药效,生何首乌有微毒,食之有可能腹泻,当然了,在医生的指导下服用就会变成一味良药,而制何首乌则不同,黑色入肾,制何首乌食之养血滋阴,乌发强筋,补肝肾。”
“我们平常所说的少白头多吃何首乌,就是这种制何首乌,当然了,不管是哪一种何首乌,都要在医生的指导下服用,要不然很容易出现不必要的情况。”
说着,叶飞又从一个储物格里面拿出来了一只鸡,只不过这只鸡是公鸡。
这只公鸡浑身羽毛呈灰黑色,和普通的公鸡不一样。
看到这种公鸡,印国大厨库马尔直接就激动了起来,因为当初他来参加叶飞的直播的时候就见过这种公鸡,当时叶飞要做一道孔府宴中的天下第一鸡——?州扒鸡,用的就是这种公鸡。
灰色公鸡又叫德兰平原巨型灰羽公鸡,这种公鸡的体型比普通公鸡要大很多,肉要多很多,味道也要香很多。
叶飞将这只灰羽公鸡先杀掉,然后从储物格里面又拿出来了一只。
这道菜叶飞做的分量也是很足,直接用了两只大公鸡。
这种鸡以前用过,叶飞也没有多做介绍。
公鸡宰杀去毛处理好之后,直接全都剁成了鸡块放进了一个盆里面,加入葱姜蒜和料酒。
拿一个小盆,往里加入适量淀粉和水,做成面糊,直接倒在了鸡肉块盆里面,用手将其抓拌均匀之后叶飞这才说话。
“四品御菜我们已经做了玉掌献寿和明珠豆腐,接下来我们做一道首乌鸡丁,这道菜独特就独特在它里面的一种配料是何首乌,在很多人的印象中何首乌是一种药,今天我们将用它来做食材,首先我们要先用何首乌烧水。”
说着,叶飞拿出烧水锅放在炉灶上,加水之后将何首乌放进去,开火煮。
随着水开,锅里面水也开始慢慢的灰黑色,随着时间越来越长,水的颜色也越来越深。
水沸腾了一段时间,叶飞将火关上,将水里面的何首乌捞了出来直接扔了。
这一幕让很多人都无语了,毕竟这是何首乌,就算是普通的何首乌价格也不便宜,更何况叶飞用的都是极品的呢,所以价格更是不可估量。
可就算是这样,叶飞还是毫不犹豫的给扔掉了,这可比扔掉其它食材的边角料要让人感到心疼多了。
但是他们也都知道叶飞的秉性,食材只要是没用了,那就扔掉。<