��咽了口口水，嘀咕道：“好想咬一口。”

  叶飞笑着将面盆往前一递。

  结果就见上官小蝶上手就去抓面团。

  叶飞吓的赶忙又撤回来了，这闺女，这可是生面啊，你说吃就吃啊？

  “吃了拉肚子。”叶飞道。

  上官小蝶：“…………可以治的。”

  叶飞：“…………”

  不理上官小蝶，叶飞继续做面条。

  烩面面条的做法非常有讲究，具体来说他和biangbiang面差不多，只不过又和biangbiang面有些不同。

  就见叶飞将面团从盆里拿出来放在砧板上，然后揉了一小会儿，将大面团揉成一根面柱，接着再揪成一个个的小面团。

  小面团再轻轻的揉成长柱形状，右手伸平，将长柱状的小面棍轻压至扁平，一伸手将红酸枝木擀面杖拿了过来，开始擀面皮。

  这一点和biangbiang面有些区别，在擀biangbiang面的时候，叶飞是在面片的两边用力，让面片两边受力，擀成两边薄中间厚的形状。

  而擀烩面面片的时候，叶飞是中间用力两边轻缓，最终让面片的中间变薄，两边厚。

  等到一个面片擀好，叶飞接着擀另一个。

  他总共弄了五个面团，全都擀好之后，将红酸枝木擀面杖放起来，这才开始接下来的步骤。

  拿起一根擀好的面片，就见叶飞双手轻轻往两边一扯，然后双手甩动了一下，面片变长。

  五六下之后，面片已经变成了面条。

  啪的一声脆响，面条和砧板轻轻接触了一下，发出一声清脆的响声，叶飞这时候停止了甩动，右手拇指和食指捏住面条的一段，然后中指在面条的中间轻轻一桶，面条从中间破开，然后叶飞左手过来，捏住面条的一边，右手捏住另一边，轻轻一扯，就见一根宽宽的面条变成了两根。

  上官小蝶看的很兴奋，也想试试，叶飞给她一个擀好的面片，结果她扯了半天，弄的满脸都是面粉，最后也没扯成，气的她将面片又扔在了砧板上。

  此时，烧开水的锅已经水开。

  就见叶飞将扯好的面条直接扔进了开水中。

  锅盖没有再盖起来，白色烟雾从锅中升腾起来。

  叶飞继续扯剩下的几个面片。

  每扯好两根长长的面条�