第一百一十八章 大刀金丝
再好的木料,还不是为了做工具用的吗?”

  说着,叶飞开始拿擀面杖擀面。

  看着叶飞那云淡风轻的样子,林佳妮真的有种将这根擀面杖给抢跑的冲动。

  尼玛啊,那可是红酸梨木的擀面杖啊,这一根拿出去放在拍卖会上,估计爱木人士打掉头也会抢的。

  现在这货竟然一下一下又一下的在这里擀面皮,真是太让人抓狂了。

  没有管林佳妮怎么想的,叶飞双手压着擀面杖,在面团上滚动。

  面团很快变成了椭圆形,紧接着是变薄再变薄。

  十分钟过后,叶飞将这团面已经擀成了三毫米厚的面皮,长长的,薄薄的。

  就在林佳妮以为已经可以的时候,谁知道叶飞根本没有停下来的意思,还在一次次的拿擀面杖在面皮上滚动着。

  “我说,可以了吧?这已经够薄的了,再擀就破了。”林佳妮提醒道。

  叶飞手上的动作没有停,说道:“金丝面之所以是面食里面很高级的存在,就是因为他的制作比较费劲,也比较苛刻,现在这面皮你看着可以了,可是如果现在就切面条的话,做出来的口感根本就让人无法满意。”

  “就一碗破面而已,至于吗?”林佳妮撇撇嘴,道。

  叶飞点点头:“至于,对于一个追求极致的厨师来说,每一道菜都要尽力的做到至善至美。”

  又擀了五六分钟,叶飞双手上用的力气越来越小,一直到最后停下来。

  这个时候,叶飞将擀面杖放在一旁,然后用手捏住长条面皮的一端,轻轻往上一提,拿到林佳妮面前,笑道:“这个才是真正完美的金丝面面皮。”

  林佳妮看到这个面皮,整个人直接就目瞪口呆了。

  她真的没想到竟然有人会将面粉做成眼前的这种状态,就见这面皮薄如蝉翼,从这边都能朦朦胧胧的看到对面两米远的东西,这尼玛哪是面皮啊,这就是一层塑料膜好不好。

  “这……真的是面皮?”

  叶飞道:“你可以摸一下。”

  林佳妮颤抖着手在面皮上摸了一下,面皮手感光滑如丝,还有一种温温的感觉。

  她赶忙将手收了回去,催促道:“快做快做,老娘受不了了,啊啊啊啊,你下面给我吃。”

  叶飞:“………”

  大姐,这话听着怎么有点别扭呢?