第一百零五章 酱园
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对于赚钱,嘉一一点都不怀疑,虽然帝都的食物也有可取之处,但不足之处更多,而且能够让嘉一觉得称赞的地方都是帝都最顶级的餐馆。如果嘉一按照现代的方式布置一下,不说风靡全城,立足总是不成问题的。
“商会这么忙,哪有人手来开饭馆啊,这点收入能和商会比吗。”
说白了,就是看不上呗。瓦洛卡商会现在经营的也算是高科技了,对于餐饮业的收入不大看得上,虽然算利润率的话,餐饮业的利润率比起瓦洛卡商会说不定还高些,但是规模就完全不是一个级别了。
嘉一奇怪的看了赛莲娜一眼:“为什么要亲自动手,找个人合作就好了,全部交给对方,我们只要收钱就好了,就像我一样。还有保证我们的调料供应。”
赛莲娜用手指点了嘉一的脑门一下:“你这个败家子,这个酱园你没有耗费什么力气就不心疼是不是。在威克姆城的时候,为了找出最合适的流程还有原料,酱园的师傅花费了多大的心血,光是酱,每年就要做一大批,不合格的也是一大批,一点点的尝试最好的组合,你就像这样简单的送出去给别人了。”
虽然不太看得上开饭店的收入,但是对于酱料的配方,他们还是看的比较重要的,当时排到威克姆城的酱园师傅都是尤妮斯的人,所有权完全属于尤妮斯家族,制作出来的酱料配方也是牢牢的掌握在她的手里,当然嘉一也有。这次帝都要新建酱园,尤妮斯特意让手艺最好的老师傅回了帝都主持。
玛奇他们看着嘉一被赛莲娜教训,退后两步躲在一边,看着嘉一的笑话。
嘉一无奈的说:“谁说非得把酱园也交出去给别人。”
虽然酱园里面的酱料算不上什么绝密,但也是花费了大量的心血才得到的,虽然不是自己的心血,即使是在现在,也可以作为传家的配方。在这个时代,这已经可以作为一个家族安身立命的传承了,大富大贵做不得,小富即安还是没什么问题的。嘉一当然不会讲这个随便就送给别人了。
“你可以找人合作,对方开饭店,我们提供酱料,还有新式的做菜方法,煎炒烹炸,醋溜红烧,加上我们的酱料,生意一定不错。等到饭馆生意红火了,我们的酱料也就出名了,但靠卖酱料就好了,配方当然要牢牢的掌握在自己手里。”
“可是谁愿意合作呢,这样酱料完全掌握在我们手里,她们不就受制于人了吗,为什么要和我们合作。”赛莲娜说道。
嘉一无所谓的说:“这个,你们自己去找呗,我对帝都又不熟。再说,你们可以不找帝都的大饭店合作啊,找那种生意不好的,或者出资资助一个靠谱的人新开一间餐馆,都是可以的吗。”
对于赚钱,嘉一一点都不怀疑,虽然帝都的食物也有可取之处,但不足之处更多,而且能够让嘉一觉得称赞的地方都是帝都最顶级的餐馆。如果嘉一按照现代的方式布置一下,不说风靡全城,立足总是不成问题的。
“商会这么忙,哪有人手来开饭馆啊,这点收入能和商会比吗。”
说白了,就是看不上呗。瓦洛卡商会现在经营的也算是高科技了,对于餐饮业的收入不大看得上,虽然算利润率的话,餐饮业的利润率比起瓦洛卡商会说不定还高些,但是规模就完全不是一个级别了。
嘉一奇怪的看了赛莲娜一眼:“为什么要亲自动手,找个人合作就好了,全部交给对方,我们只要收钱就好了,就像我一样。还有保证我们的调料供应。”
赛莲娜用手指点了嘉一的脑门一下:“你这个败家子,这个酱园你没有耗费什么力气就不心疼是不是。在威克姆城的时候,为了找出最合适的流程还有原料,酱园的师傅花费了多大的心血,光是酱,每年就要做一大批,不合格的也是一大批,一点点的尝试最好的组合,你就像这样简单的送出去给别人了。”
虽然不太看得上开饭店的收入,但是对于酱料的配方,他们还是看的比较重要的,当时排到威克姆城的酱园师傅都是尤妮斯的人,所有权完全属于尤妮斯家族,制作出来的酱料配方也是牢牢的掌握在她的手里,当然嘉一也有。这次帝都要新建酱园,尤妮斯特意让手艺最好的老师傅回了帝都主持。
玛奇他们看着嘉一被赛莲娜教训,退后两步躲在一边,看着嘉一的笑话。
嘉一无奈的说:“谁说非得把酱园也交出去给别人。”
虽然酱园里面的酱料算不上什么绝密,但也是花费了大量的心血才得到的,虽然不是自己的心血,即使是在现在,也可以作为传家的配方。在这个时代,这已经可以作为一个家族安身立命的传承了,大富大贵做不得,小富即安还是没什么问题的。嘉一当然不会讲这个随便就送给别人了。
“你可以找人合作,对方开饭店,我们提供酱料,还有新式的做菜方法,煎炒烹炸,醋溜红烧,加上我们的酱料,生意一定不错。等到饭馆生意红火了,我们的酱料也就出名了,但靠卖酱料就好了,配方当然要牢牢的掌握在自己手里。”
“可是谁愿意合作呢,这样酱料完全掌握在我们手里,她们不就受制于人了吗,为什么要和我们合作。”赛莲娜说道。
嘉一无所谓的说:“这个,你们自己去找呗,我对帝都又不熟。再说,你们可以不找帝都的大饭店合作啊,找那种生意不好的,或者出资资助一个靠谱的人新开一间餐馆,都是可以的吗。”