第四百九十四章 我这个名人如何?


  “我们也找了好多家,不是位置不行,或者店面积太小,这家之前就是酒楼,不用重新装修省心省力不想换。想听听灵姐的意见,如何能在这条街站稳脚。”

  “不用重新找有免费的店面不用白不用。你俩厨娘可找好了?小厮可找好了?”

  吴衣衣道:“我是主厨娘,还有其他五六名厨娘。我娘亲之前是大户人家的厨娘,我从小就耳濡目染那些厨艺。至于小厮是之前酒楼的小厮,在老板宣布租给我们的那一刻,我们接收了他们。”

  “恩,挺好,如此又省了心,不过用人要用老实的肯干的,头脑聪明处事圆滑更好,不过耍小聪者一律不用。至于如何站稳脚……我想先去你们店铺看看,还有多远?”

  “前面那个就是了。”

  来到酒楼,陌灵打量了几眼,“不用重新装修了,把你们的菜单给我拿来看看。”

  吕小蝶指了指柜台前的牌子,“没有菜单,只有菜牌子。”

  说完掏出一张纸,“昨天衣衣跟厨娘商讨了一番,这是初步的菜式。”

  “都是一些家常菜。”陌灵道。

  “是啊,衣衣只会做家常菜,还有之前的饭馆也是做家常菜的,都是一些平常吃食,唉,比不得醉仙楼里精致的美食啊。”

  陌灵笑道:“家常菜有家常菜的味道,醉仙楼有醉仙楼的精致,不一样的食物有不一样的感觉,这没有什么可比的。那你们就主打家常菜不就好了。”

  吴衣衣:“孟先生说过,开酒楼要先去竞争者的店铺去试试他们的菜,我与小蝶几乎把这条街的家常菜饭馆都吃遍了,每一家味道都不一样,可都是特别好吃,本来挺有信心可吃过他们的后,信心完全没了。”

  吕小蝶叹气道:“我们都想打退堂鼓了。”

  陌灵拍了拍俩人的肩膀,“现在后厨可有食材,衣衣你能否去炒个菜?”

  “有,灵姐想吃什么?”

  提到吃几个隐形吃货立马蹦出来。

  楚郎:“佛跳墙,谢谢。”

  阿金:“来一份小炒肉,要爆辣。”

  就连两小只都说要吃炸鸡腿……

  吴衣衣一脸懵,“佛跳墙是何?炸鸡腿?鸡腿炸的干巴巴的会好吃?炒肉?只炒肉么?”

  陌灵一人赏了一个白眼,“边玩去!”

  那几道菜她在道宗开小灶