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!”
阿达比他还难受,sapphire如日中天的时候,作坊老板为了给他最满意的肉,三不五时会亲自过海到柔佛州去选最好的猪,这原来都因为他是全城最红的法餐厅主厨,卸去了光环,老板立刻就翻脸不认人。
阿达拍拍老三的肩:“算啦,又不是只有他一家,我们去找别人。”他白手起家的时候受过的白眼不少,很快就调整了情绪。
老三叹了口气,笑道:“你知道这狗屁老板像谁吗?”
“谁?”
“像你啊。要是降了价,那些什么都不懂的平头百姓就会踩破我的家门你是不是这样说过?”
阿达笑骂:“妈的,我有那么嚣张?”
老三站了起来,“比他还欠抽。”
两人一起笑了一阵,心情好了不少。
老三看着溪水,突然道:“阿达主厨,小溪就是小溪,你说它有什么可牛逼的?它能流到这里,也因为地势而已。”
阿达看着他,安慰道:“好了三儿,小溪也没有错,我们回去吃鸡饭吧。”
老三却摇摇头:“鸡饭我们回来再吃,现在回家拿护照去!”
阿达大惊:“做什么?”
“找小溪的源头。”
阿达一下就明白了,“你想直接过海去柔佛买猪肉?行不通啦,做火腿是有技术的,就算买了肉我们也做不出这个味道。”
老三拉着他,“去柔佛要多长时间?”
下午三点多,他们到达了森林里的养殖场。
这家养殖场比他们预想的还要偏僻得多,过海到了马来西亚的新山后,他们换大巴到镇上,再找当地的司机载送到养殖场里。
当地是回教国家,就连超市里的猪肉,都必须和其他肉类分隔得远远的,在单独的柜台售卖。因此养殖场的位置深在林里,最好的那批肉都出口到新加坡。
他们一看这环境,就知道猪肉为什么好吃。阿达说,西班牙的伊比利亚黑猪肉都养在林里,每头猪有平均一公顷的活动场地,吃的是橡子;这里的猪在一大片清理过的林里生活,吃的是鱼虾、苔藓和森林野果,过得可一点都不比贵的西班牙黑猪差,难怪味道十足。
老板是个和善的华人,听说他们是特地从新加坡来的,带他们参观了整个养殖场。他说,别人养的土猪都是吃谷物的,养到足岁后,肥肉会很厚,这里的猪不一样啦,不用谷物催肥,身上的肉肥瘦均衡,做出来口感就�
阿达比他还难受,sapphire如日中天的时候,作坊老板为了给他最满意的肉,三不五时会亲自过海到柔佛州去选最好的猪,这原来都因为他是全城最红的法餐厅主厨,卸去了光环,老板立刻就翻脸不认人。
阿达拍拍老三的肩:“算啦,又不是只有他一家,我们去找别人。”他白手起家的时候受过的白眼不少,很快就调整了情绪。
老三叹了口气,笑道:“你知道这狗屁老板像谁吗?”
“谁?”
“像你啊。要是降了价,那些什么都不懂的平头百姓就会踩破我的家门你是不是这样说过?”
阿达笑骂:“妈的,我有那么嚣张?”
老三站了起来,“比他还欠抽。”
两人一起笑了一阵,心情好了不少。
老三看着溪水,突然道:“阿达主厨,小溪就是小溪,你说它有什么可牛逼的?它能流到这里,也因为地势而已。”
阿达看着他,安慰道:“好了三儿,小溪也没有错,我们回去吃鸡饭吧。”
老三却摇摇头:“鸡饭我们回来再吃,现在回家拿护照去!”
阿达大惊:“做什么?”
“找小溪的源头。”
阿达一下就明白了,“你想直接过海去柔佛买猪肉?行不通啦,做火腿是有技术的,就算买了肉我们也做不出这个味道。”
老三拉着他,“去柔佛要多长时间?”
下午三点多,他们到达了森林里的养殖场。
这家养殖场比他们预想的还要偏僻得多,过海到了马来西亚的新山后,他们换大巴到镇上,再找当地的司机载送到养殖场里。
当地是回教国家,就连超市里的猪肉,都必须和其他肉类分隔得远远的,在单独的柜台售卖。因此养殖场的位置深在林里,最好的那批肉都出口到新加坡。
他们一看这环境,就知道猪肉为什么好吃。阿达说,西班牙的伊比利亚黑猪肉都养在林里,每头猪有平均一公顷的活动场地,吃的是橡子;这里的猪在一大片清理过的林里生活,吃的是鱼虾、苔藓和森林野果,过得可一点都不比贵的西班牙黑猪差,难怪味道十足。
老板是个和善的华人,听说他们是特地从新加坡来的,带他们参观了整个养殖场。他说,别人养的土猪都是吃谷物的,养到足岁后,肥肉会很厚,这里的猪不一样啦,不用谷物催肥,身上的肉肥瘦均衡,做出来口感就�