第106章
��个小小的木质摆件……”这是好不容易回过神来的凌薇当时所说的原话。
莉莎也是深有同感,真的是太暴利了!
所以,莉莎对迪兰老先生那是相当尊敬的,不但尊敬甚至还有点怕。因为老先生平常总是板着脸,话特别的少,看上去特别的严肃。
完全没有想到那位严肃沉默的老先生竟然会为她们店里招揽生意,太惊喜了有木有!
莉莎觉得自己有必要等会儿把这事和凌薇通下气,既然人家替咱们招揽生意,咱们怎么也得给出点表示不是?
多少不计,但承情感谢的心得有、得让人家知道。
“原来老伯和迪兰老先生是朋友啊,对了迪兰老先生怎么没和您一块儿过来?”莉莎不禁疑惑的问
“他手头有个摆件要赶工,正忙呢,也是我提前没通知一声,来得不凑巧。”老人颇有些惋惜的说。
莉莎不知道该怎么安慰看起来像是难得有机会来探望老朋友的老人,求助的看向她的三个舍友,只得三个摇头的无奈。
“老伯也尝尝餐前小菜,味道很好的哟!~”没办法的办法,那就只能转移话题咯。
老人于是尝了尝四道各有特色、别具风味的餐前小菜,然后内心对还未端上来的套餐的期望值又高了一分。
老人只有一个人,便点了一份单人套餐。他这头刚点餐,小多就已经将他的点餐信息传达到了后厨凌薇的身份识别器上。
既然店里来了客人,凌薇自然得以客人的需求为先,将莉莎她们的午饭顺次往后挪。所幸的是在客人来之前,凌薇就已经把莉莎她们的午饭做得差不多了,所以最终两桌的上菜时间几乎是差不多的。
凌家私房菜馆今日菜单上的三菜一汤为:蒸肉、香菇菜心、酸辣鸡丝拌芹菜、紫菜蛋花汤。主食:米饭。餐后特供点心:烧麦(两个一组)。
可以看到今日菜单的主食就只是再简单不过的米饭,没有任何其他佐料、煎炸烹煮的添加辅助。这当然不是凌薇的偷工减料,而是因为在她看来只有白米饭最搭配今日的主菜蒸肉。
此外,值得一提的是,这道蒸肉正是致使今日三菜一汤套餐价格变动的罪魁祸首。
而烹饪这道蒸肉的工序到底有多复杂,才能让凌薇如此义无反顾的提价呢?下面我们就来好好的说一说。
所谓的蒸肉,绝不仅仅只是它的名字‘蒸一块肉’这么简单!事实上,这道菜不仅需要蒸,还涵盖了煮和炸,制作中所需要的调味香辛料更是数不胜数。
莉莎也是深有同感,真的是太暴利了!
所以,莉莎对迪兰老先生那是相当尊敬的,不但尊敬甚至还有点怕。因为老先生平常总是板着脸,话特别的少,看上去特别的严肃。
完全没有想到那位严肃沉默的老先生竟然会为她们店里招揽生意,太惊喜了有木有!
莉莎觉得自己有必要等会儿把这事和凌薇通下气,既然人家替咱们招揽生意,咱们怎么也得给出点表示不是?
多少不计,但承情感谢的心得有、得让人家知道。
“原来老伯和迪兰老先生是朋友啊,对了迪兰老先生怎么没和您一块儿过来?”莉莎不禁疑惑的问
“他手头有个摆件要赶工,正忙呢,也是我提前没通知一声,来得不凑巧。”老人颇有些惋惜的说。
莉莎不知道该怎么安慰看起来像是难得有机会来探望老朋友的老人,求助的看向她的三个舍友,只得三个摇头的无奈。
“老伯也尝尝餐前小菜,味道很好的哟!~”没办法的办法,那就只能转移话题咯。
老人于是尝了尝四道各有特色、别具风味的餐前小菜,然后内心对还未端上来的套餐的期望值又高了一分。
老人只有一个人,便点了一份单人套餐。他这头刚点餐,小多就已经将他的点餐信息传达到了后厨凌薇的身份识别器上。
既然店里来了客人,凌薇自然得以客人的需求为先,将莉莎她们的午饭顺次往后挪。所幸的是在客人来之前,凌薇就已经把莉莎她们的午饭做得差不多了,所以最终两桌的上菜时间几乎是差不多的。
凌家私房菜馆今日菜单上的三菜一汤为:蒸肉、香菇菜心、酸辣鸡丝拌芹菜、紫菜蛋花汤。主食:米饭。餐后特供点心:烧麦(两个一组)。
可以看到今日菜单的主食就只是再简单不过的米饭,没有任何其他佐料、煎炸烹煮的添加辅助。这当然不是凌薇的偷工减料,而是因为在她看来只有白米饭最搭配今日的主菜蒸肉。
此外,值得一提的是,这道蒸肉正是致使今日三菜一汤套餐价格变动的罪魁祸首。
而烹饪这道蒸肉的工序到底有多复杂,才能让凌薇如此义无反顾的提价呢?下面我们就来好好的说一说。
所谓的蒸肉,绝不仅仅只是它的名字‘蒸一块肉’这么简单!事实上,这道菜不仅需要蒸,还涵盖了煮和炸,制作中所需要的调味香辛料更是数不胜数。