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��的菜并不是特别好吃,为什么还有这么多客人对不对?」
李贵点点头。
只听伙计回答:「我们的醉虾,是把活虾放在酒里,等到虾醉死以后再烹煮,是不是很有创意?」
「活虾?醉死?」李贵不由脸色发白。
「还有这烧鸭掌,是把活鸭放在微热的铁板上,一边给铁板涂上调料一边加温,活鸭先会在铁板上走来走去,到后来就开始跳,最后鸭掌烧好了,鸭子还活着……」
「天……」李贵的脸色已经白得像雪一样。
「而这道龙髯凤指,是用活鲤鱼的鱼须和活鸡掌下正中的那一块肉做的。不过你放心,我们不会把它们杀掉的。」
一想到自己吃这道菜的时候,某处必然有一群瘸着两足的,一群再也无法分清方向的鲤鱼,李贵再也憋不住,哇地一声吐了出来。
付了钱跑到店外,他没有坐上等在不远处的汽车,而是站在店子的拐角,继续干呕。
原来,天下第一酷,是残酷的意思啊……
李贵苦笑,从前听程弄潮说过,粤人是出了名的什么都敢吃,也听人提起过什么小耗子做的「三吱儿」,今天,自己总算是见识到了。
他也是一名厨师,杀宰鱼的时候从来没有心软过,可是……为了满足人类的肆虐心理而把各种动物施以类似凌迟、炮烙一般的酷刑,也太过份了吧。
李贵想起还在宋朝时,有一次吐蕃的王子来朝拜,贡品里就有一种藏菜「风干鸡」,据说就是大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处。因为没有放血,所以这时鸡还是活的,然后如风铃一般在风雪之中「咕咕」直叫,其景蔚为壮观。
不知道这种传闻是真是假,反正仁宗皇帝设宴的时候,这道菜他是碰都没有碰过。
「喂,你是叫李贵吗?」一个声音打断了他的回忆。
「……是。」
奇怪,他平日里足不山户,怎么会有人认识他?
李贵转过头,看到身后是两张陌生的男人面孔。
其中的一个人咧开嘴笑了一下:「是就好办了。」
这是李贵有机会看到的最后一个表情,听到的最后一句话。紧接着,另一个男人以迅雷不及掩耳之势袭向李贵,李贵只感到后脑一阵剧痛,就眼前一黑,失去了知觉。
正在机场验货的韩林不知为什么,老是觉得心跳的频率不正常,时快时慢�
李贵点点头。
只听伙计回答:「我们的醉虾,是把活虾放在酒里,等到虾醉死以后再烹煮,是不是很有创意?」
「活虾?醉死?」李贵不由脸色发白。
「还有这烧鸭掌,是把活鸭放在微热的铁板上,一边给铁板涂上调料一边加温,活鸭先会在铁板上走来走去,到后来就开始跳,最后鸭掌烧好了,鸭子还活着……」
「天……」李贵的脸色已经白得像雪一样。
「而这道龙髯凤指,是用活鲤鱼的鱼须和活鸡掌下正中的那一块肉做的。不过你放心,我们不会把它们杀掉的。」
一想到自己吃这道菜的时候,某处必然有一群瘸着两足的,一群再也无法分清方向的鲤鱼,李贵再也憋不住,哇地一声吐了出来。
付了钱跑到店外,他没有坐上等在不远处的汽车,而是站在店子的拐角,继续干呕。
原来,天下第一酷,是残酷的意思啊……
李贵苦笑,从前听程弄潮说过,粤人是出了名的什么都敢吃,也听人提起过什么小耗子做的「三吱儿」,今天,自己总算是见识到了。
他也是一名厨师,杀宰鱼的时候从来没有心软过,可是……为了满足人类的肆虐心理而把各种动物施以类似凌迟、炮烙一般的酷刑,也太过份了吧。
李贵想起还在宋朝时,有一次吐蕃的王子来朝拜,贡品里就有一种藏菜「风干鸡」,据说就是大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处。因为没有放血,所以这时鸡还是活的,然后如风铃一般在风雪之中「咕咕」直叫,其景蔚为壮观。
不知道这种传闻是真是假,反正仁宗皇帝设宴的时候,这道菜他是碰都没有碰过。
「喂,你是叫李贵吗?」一个声音打断了他的回忆。
「……是。」
奇怪,他平日里足不山户,怎么会有人认识他?
李贵转过头,看到身后是两张陌生的男人面孔。
其中的一个人咧开嘴笑了一下:「是就好办了。」
这是李贵有机会看到的最后一个表情,听到的最后一句话。紧接着,另一个男人以迅雷不及掩耳之势袭向李贵,李贵只感到后脑一阵剧痛,就眼前一黑,失去了知觉。
正在机场验货的韩林不知为什么,老是觉得心跳的频率不正常,时快时慢�