分卷阅读58
家常不如“就地取材”。

  总要有肉才会圆满,冰箱里只剩下这猪里脊肉,还有些许蔬菜。

  看了看自己厨房剩下的酱料,曹湄打算做一个“黑暗料理”。

  猪里脊肉是比较嫩的,如果烹调时间过长,口感就不会太好。

  曹湄把猪里脊肉片好,放热水里快速焯水,洗干净血水,然后捞出来放凉。

  接着开锅煮汤,曹湄先加了三大勺蚝油,然后放了些盐,用锅铲搅拌。

  曹湄很喜欢蚝油,鲜甜味美,用来做菜更能凸显食材本身的味道。

  稍微煮开锅里的汤,曹湄又放入老干妈的油,不放老干妈里的豆豉和辣椒。

  接着就放入曹湄喜欢的蔬菜。

  切一些胡萝卜丁和黑色洋葱,这是比较难熟的,等它们软化一些的时候,再放入生菜或者是黄芽白。

  同时放入片好的肉片,一起煮。

  肉汤的香味勾引的宗财都醒了过来。

  “你在煮什么?”宗财起身走到厨房门边问曹湄。

  曹湄头也不回地回答道:“一个可怕的黑暗料理,待会你看到可一定要吃喔~”

  “没在怕的。”宗财丝毫不在意曹湄的黑暗料理,潜意识里觉得曹湄做的自己一定喜欢吃,就是有这么盲目的自信。

  “你先去餐桌上等着,我做好端过来。”曹湄说道。

  宗财听话地坐餐桌前,等曹湄的晚餐。

  和宗财说话的功夫,肉汤差不多已经煮好,曹湄拿两个汤碗,把肉和蔬菜捞出来放入两个碗内,然后又舀了些汤。

  剩下锅里还有些汤,曹湄觉得肉汤肯定是吃不饱的。

  上回还有曹湄买的泡面,可以放锅里一起煮。

  自己吃一包,宗财就吃两包,应该够了。

  曹湄拿出三袋泡面,然后往锅里放入一袋的调味料。

  之前汤本身就加了些东西,还有味道特殊的蔬菜,现在又加入泡面的调味包,最后是个什么味道也是不好说。

  泡面用热水泡还是没有放锅里煮来的好吃,放锅里煮泡面口感总是要好一些。

  大概一分钟泡面就好了,曹湄重新拿碗把面装好。

  当然,宗财那份肯定是要比自己多的。

  曹湄把两碗肉汤和