黑胡椒汁，混着迷迭香特有的味道，在空气中蔓延。

  迫不及待地切了一小块牛肉入口。

  这是最嫩的菲力牛排，或者说牛里脊。

  不管是牛肉羊肉还是猪肉，贴骨的里脊永远都是最嫩的一块。

  牛排也一样。

  他让小黑琢磨着牛的新分割方式，又说了几种牛排的特点，对方就完美地给他分割出来了里脊、外里脊、脊骨肉等多处。

  剩余的大块肉用来炖着吃，零碎的好肉则制成汉堡肉饼，筋头巴脑进卤汤里当卤菜。

  所有肉都用在最恰当的地方，所以一点糟践都没有。

  这牛里脊肉嫩的不行，肉也厚实。

  原本一头牛身上这个部位出不来几斤肉的，可地球上的不一样，这一头牛几千斤，去掉血液下水等乱七八糟的，光是净肉也有一千多斤。

  原本几斤的里脊肉，现在翻番成了几十斤，而给宁羽洛的这一块，则是嫩肉中的嫩肉，生吃都不无不可。

  后厨是飞鱼的亲传弟子在掌控，早就在自己师父口中听的对宁羽洛崇拜的五体投地，默认这位是他的师爷。

  看到有人点双层牛肉汉堡的时候，这小子就猜到是宁羽洛过来了，否则外人不会知道他们还可以这么做的。

  为了表现，牛排和羊排都选的最好的料，恨不得亲自端过来。后来想想，还是没好意思。

  不过宁羽洛吃的很欢乐。肉嫩，黑胡椒汁熬得恰到好处，这盘子里除了牛排外，还有一个半熟的煎蛋和一卷浇了西式做法肉酱的面条。

  传统西餐的面要选用一种硬质小麦，这样制出来的面条口感有韧性，且口感微甜。

  只是宁羽洛还没有在现在的地球上发现这种小麦